今天打卡的這家快餐店
在我的美食店收藏單放了半年
因為評價好壞參半 ， 怕踩雷就擱置了
因為疫情反復 ， 擔心健康碼變黃也放棄了
因為路途太遠 ， 不順路就一直往后推...
終于 ， 還是克服了一堆理由 ， 將它安排上了！

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號稱洛溪最好吃的豬腳飯
老打埠豬腳飯 ， 譯為“老男人豬腳飯”的一家潮汕風味快餐店 ， 和很多快餐店較快地“更新換代”不同的是 ， 它已經開了近十年！

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十年間 ， 這家店的食客只多不少 ， 甚至可以說是一直火爆的存在！而它也憑著在廣州“爛大街”的豬腳飯 ， 一直高居當地快餐熱門榜Top① ， 并被稱為全城最好吃的豬腳飯！
來到這家店的時候 ， 已經是下午3點多 ， 過了午市又沒到晚市 ， 但店里依然陸續有食客進門 ， 外賣小哥也是迎來送往！

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店里沒什么環境 ， 是普通的快餐店裝修風格 ， 兩層的用餐區域 ， 一個明檔砍料區 ， 里面擺滿各種鹵水食材和燒鴨 ， 點菜下單只要看著里面墻上的一張大餐單照著讀 ， 店員就能一一記??！

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夠分量、沒踩雷
老打埠豬腳飯、三拼豬腳飯、益母草豬雜湯、小三元湯 ， 點了四款菜式 ， 最大的感受的就是份量大 ， 味道沒踩雷！

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■老打埠豬腳飯■
20元
作為店里的招牌 ， 老打埠豬腳飯幾乎是進店必點的！20元／份 ， 不僅份量足 ， 連肉量也很多！

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他家的豬腳飯 ， 默認的是豬腳＋肉餅的搭配 ， 因為在食材面上淋了一些蔥油 ， 所以端上桌的時候 ， 特別香！
老打埠豬腳飯

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豬腳給到的都是半肥瘦的部位 ， 鹵煮過后 ， 瘦肉軟爛入味 ， 肥肉肥而不膩 ， 蘸上一些鹵水和炸蔥油 ， 濃醇下飯！

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而肉卷（廣章）切成薄片 ， 用油煎香再淋上一些蔥油 ， 吃起來肉質緊實彈 ， 口感酥韌！

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肉菜的底部還覆蓋著豆干和芽菜 ， 肉、菜、豆都有 ， 食材豐富 ， 且營養均衡！

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