古語說“冷驚蟄 ， 暖春分” ， 驚蟄前后有雷雨 ， 果不然 ， 前兩天深圳的天氣已經飆升到26-7度 ， 穿了幾天短袖 ， 過了幾天夏天的節奏 。 今天突然轉冷 ， 還伴有小雨 ， 未來幾天氣溫將驟降 ， 原本冬天的衣服都收進衣柜里了 ， 這又要拿出來了 。 春天 ， 窄暖還寒 ， 冷暖交替 ， 太容易感冒了 。

文章圖片
孩子的抵抗力比較弱 ， 一般這個時候因為穿脫不當 ， 流鼻涕 ， 打噴涕 ， 嚴重的就發燒 ， 家長們最頭疼了 ， 所以春季建議大人們可以多給孩子們吃含水分多的食物或者是多吃水果和喝湯 ， 起到滋潤的作用 。

文章圖片
在民間素有“驚蟄吃梨”的習俗 ， 驚蟄吃梨源于何時 ， 無跡可尋 ， 但是關于驚蟄吃梨原因 ， 有這么幾種說 ， 我覺得都很道理：
第一種：因為驚蟄時節 ， 萬物復蘇 ， 窄暖還寒 ， 時熱時冷 ， 氣候干燥 ， 吃梨可以順應肝脾 ， 助益補氣 ， 提高抵抗力以抵御病毒的侵襲 。
第二種：“驚蟄吃了梨 ， 一年都精神！“的民諺 ， ”梨“和”離“諧音 ， 意思就是吃梨可以讓蟲害遠離 ， 全年好收成 ， 這一天全家人都要吃梨 。
梨有很多種吃法 ， 可以生吃、蒸著吃、榨汁、煮糖水 ， 做法簡單 ， 材料便宜 ， 但是性價比非常高 ， 春天多吃是非常好的 。 今天我要給大家介紹一款冰糖雪梨紅棗糖水的做法 ， 一起來看看！

文章圖片
【銀耳雪梨紅棗冰糖水】
食材：
雪梨……1個
銀耳……小半個
紅棗……1把
冰糖……6粒
——開始制作——
1、準備好所有食材 ， 將銀耳的紅棗提前用清水泡發一下 ， 雪梨去皮 ， 切成小塊 ， 銀耳泡好后 ， 去除蒂部 ， 撕成小塊 ， 紅棗不需去核 。

文章圖片
2、電飯鍋中接入不超過刻度的直飲水（普通清水即可） ， 倒入所有材料 ， 按煮粥鍵 ， 大概需要30分鐘到1個小時左右 ， 我家的是1個小時 ， 每家的電飯鍋時間不一樣 。

文章圖片
3、煮好后 ， 揭開蓋子倒入冰糖 ， 攪拌均勻 ， 再蓋上蓋子燜上10分鐘出鍋 ， 這樣銀耳更軟爛 。 用砂鍋煮會更軟爛更好喝 。

文章圖片
4、剩出來就可以喝了 ， 是不是超級的簡單 。

文章圖片
【夏夏有話說】：
1、銀耳和紅棗記得是用冷水泡發 ， 不要用開水 ， 這樣不易破壞食物的營養成分 。
2、煮開后再倒入冰糖 ， 燜10分鐘 ， 可感更佳 ， 銀耳一定要煮得軟爛才好吃 。 返回搜狐 ， 查看更多
【明日驚蟄，這小果最該吃，成本2塊錢，清爽潤燥，增強家人抵抗力】責任編輯：

• 明日霜降，記得要吃3紅1白，做2事，送秋迎冬，老傳統不能丟
• 一顆牙的“含金量”
• 明日立秋，老傳統講究“抓秋膘”，抓秋膘指的是啥？為秋冬打基礎
• 糖尿病|明日秋分，記得“4事不做，2物不吃”，家人少生病，為入冬做準備
• 明日秋分：想要秋冬無病，謹記“2吃3做”，讓你保持精氣神不生病
• 西安HPV疫苗明日開始預約！九價“擴齡”至45歲！
• NBA東部附加賽明日開戰，淺談凱爾特人對奇才，步行者對黃蜂
• 魚兒肥，桑葉長，水鄉是吾鄉-光明日報-光明網
• 明日谷雨，別忘“吃一粥，喝二湯，忌三食”，順應節氣身體棒
• 明日芒種，記得“喝1粥做2事”，無論貧富，順應節氣，家人更健康