雞蛋|雞蛋營養豐富,但膽固醇高,對于中老年人,雞蛋還能吃嗎?( 二 )


3.盡量不要生吃雞蛋


由于國內外的飲食差異 , 生吃雞蛋在國外比較流行 , 但對于我們國人來說 , 我們的日常食譜中雞蛋就是通過烹飪煮熟食用的 , 所以市場上所售賣的雞蛋基本不會做無菌處理 , 生吃可能會導致細菌感染 , 如果想要生吃雞蛋 , 一定要購買合格的無菌蛋 。
現在對于雞蛋能不能吃這個問題 , 相信你的心中也已經有了明確的答案 , 不過雞蛋雖好 , 也不能放肆食用 , 還是要注意控制量和烹飪方法的哦 。