秋天雖說比較涼爽，風比較大，但是卻是一個比較干燥的季節，因此皮膚十分容易受到損傷。因此在秋天的時候我們要多吃上一些，能補充水分，滋潤皮膚的食物。而今天要給大家說到的木瓜銀耳羹，就十分適合在秋天的時候常吃。木瓜是一個性溫，平肝和胃的食物，并且木瓜中維C、氨基酸鈣都十分豐富，有著美容養顏的效果；而銀耳也是一個滋陰養顏的食材，所以將它們做成羹，秋天常吃，能臉蛋嫩滑如剝殼雞蛋，40歲還是少女臉，面膜都不如它。

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而且木瓜銀耳羹的口感也非常不錯，木瓜吃起來是甜甜的，并且還有加冰糖，所以糖水喝起來也是甜甜的，非常好吃。并且木瓜和銀耳一樣，都是吃起來帶有嚼勁，只不過銀耳更有嚼勁，并且膠質非常多，吃起來非常好吃。因此很適合在秋天時候吃，賊好吃，營養賊豐富。并且木瓜銀耳羹做起來也很簡單，如果你會開火，用砂鍋、電飯鍋，那么就會做這道羹。那下面就給大家詳細的說說做法，大家可以參照著一起做。

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【 甜木瓜|秋天常吃它，臉蛋嫩滑紅潤有光澤，省了面膜錢，顯年輕！】【木瓜銀耳羹】
我們只需要準備木瓜、銀耳、蓮子、百合、枸杞。買木瓜最主要的就是看看顏色、瓜蒂和肚子，熟了的瓜顏色是金黃色的，并且瓜蒂會流出牛奶一樣的汁液，瓜肚子比較大，比較鼓，上面斑點多的，是成熟的甜木瓜。銀耳買干燥、肉質肥厚的，聞著沒有異味的。接著買上蓮子、百合就開始動手做羹。

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【詳細過程】
步驟1：銀耳因為要泡軟，所以提前2小時就要撈出，接著將銀耳放在冷水中泡著，等到2小時之后銀耳就會軟，然后將銀耳撈出，并且將銀耳撕成小塊，去掉硬蒂，然后放在一旁備用。蓮子也提前拿出，并且泡上2小時，接著將蓮子撈出，掰開去掉蓮子芯備用。

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步驟2：百合也可以提前稍微泡一下，接著將木瓜拿出，先將木瓜剖開，只拿出一半用，另外一半可以生吃。接著將木瓜的皮，刮掉，然后將木瓜的籽挖掉，緊接著將木瓜放在流動水下沖洗，洗干凈后就切成塊。

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步驟3：準備砂鍋，洗干凈之后就將砂鍋中倒入水，放入銀耳，接著蓋上蓋子煮，煮到水開之后就將中火熬，熬上1小時之后，揭開蓋，這時候湯已經很稠了，這時候就攪拌一下。然后倒入蓮子，繼續熬煮，煮上一刻鐘之后倒入百合，煮上5分鐘，最后倒入木瓜，再次5分鐘后撒上枸杞和冰糖，煮化就出鍋開吃。

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一份有嚼勁，甜味足的木瓜銀耳羹就做好了。再煮的過程中，要時不時地攪拌一下，不然容易粘鍋，尤其是最后放入冰糖的時候更要攪拌，這樣煮出來才會更甜。這份甜品還是很好吃，并且很適合秋天常吃的，能讓臉蛋嫩滑，紅潤有光澤，省了面膜錢。

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