雞胸肉|懶人秋天想刮油把它當主食吃,腰肢纖細,臉水靈人苗條!

無論什么季節,減肥都是我們的最終訴求,而對于懶人來說減肥是件很艱難的事情,因為不想跑步,又不想餓肚子,所以減肥非常難。而今天的這道黑椒雞胸肉就是來拯救懶人的,它是一個適合懶人在秋天刮油的菜,將黑椒雞胸肉作為主食吃,不僅能填飽肚子,有飽腹感,而且還能腰肢纖細,臉水靈人苗條,月瘦8斤,所以值得常吃。
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而且黑椒雞胸肉的口感還非常贊,聞著香香的,吃起來則是焦脆嫩滑,非常好吃,極大的滿足了吃貨的胃口,讓減肥不那么痛苦。而且黑椒雞胸肉也是一個操作比較容易上手的食譜,就最簡單的放在鍋中煎一下就成,人人都能學得會。那下面就給大家詳細的說說做法,大家可以嘗試著做做看,試試效果。
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【黑椒雞胸肉】
我們只需要準備雞胸肉、生抽、蠔油、料酒、鹽、黑胡椒碎、玉米淀粉、生菜。買雞胸肉一定要用手按壓一下,按壓后感覺肉是有彈性,按壓出痕跡,能馬上消失的是新鮮肉,而且按壓后的水,沒有粘手感覺,肉看上去非常有光澤,顏色是粉色是優質的雞胸肉。接著在買上配料就開始動手做菜了。
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【詳細過程】
步驟1:拿出一塊雞胸肉,先放入水中,將雞胸肉搓洗一下之后,將它靜置于清水中半小時,時間一到就撈出,沖洗掉上面的血水,接著開始切雞胸肉。如果雞胸肉上面有肥肉要先剔掉,然后開始切,刀傾斜,將雞胸肉切成塊,不用切得太厚或者太薄,切好之后放入碗中。
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步驟2:然后開始腌制雞胸肉,在雞胸肉碗中倒入1勺蠔油、少許黑胡椒碎先抓勻一下,然后倒入30g玉米淀粉、料酒,繼續抓勻,并且蓋上保鮮膜,將雞胸肉腌制上半小時入味。這期間可以準備一些蔬菜,將生菜泡一下,并且清洗干凈備用;小番茄洗干凈,對半切開備用;想吃西蘭花的可以將西蘭花清洗干凈,并且切成小塊。
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步驟3:鍋中倒入少量的油,接著將雞胸肉用筷子夾在上面鋪好,然后用小火開始煎,煎的過程中要不停翻面,直到雞胸肉兩面金黃之后就可以拿出,放入碗中,然后煎完所有的,并且放上小番茄。接著在鍋中燒上水,加上一點點油和鹽,水開之后將西蘭花下鍋焯水撈出,然后生菜下鍋焯熟撈出,擺好盤就可以開吃了。
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雞胸肉|懶人秋天想刮油把它當主食吃,腰肢纖細,臉水靈人苗條!】一份香香、嫩嫩的黑椒雞胸肉就做好了。西蘭花、生菜可以根據自己的需求添加,因為就算不吃米飯,只將這么雞胸肉作為主食吃,也是一樣能吃飽,甚至還有點撐的,因為雞胸肉吃了很有飽腹感,也是因此雞胸肉很適合減肥的時候吃,所以懶人不想跑步,想減肥想刮油,就可以試試這樣吃,吃上一個月就能瘦8斤,不僅人苗條,臉也水靈,腰肢纖細。