酸甜開胃的快手餐|酸甜開胃的快手餐,口感清爽,做法很簡單,好吃到湯汁都不剩

酸甜開胃的快手餐 , 口感清爽 , 做法很簡單 , 好吃到湯汁都不剩
大家好 , 又到了每天分享美食的時候了 , 如果你也是廚房達人 , 喜歡烹飪 , 熱愛美食 , 那么就歡迎關注我的賬號 , 每天都有更新 , 天天一道新菜譜 , 保證有你喜歡的 , 快來關注我吧 , 今天要給大家分享的是一道非常好吃的快手菜 , 酸甜開胃又下飯 , 口感清爽 , 做法還是非常簡單的 , 好吃到連湯汁都不剩了 , 就是西紅柿玉米粒 。
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西紅柿的營養是非常豐富的 , 具有生津止渴、健胃消食、清熱消暑、補腎利尿等功能 , 可治熱病傷津口渴、食欲不振、暑熱內盛等病癥 。 它有顯著止血、降壓、降低膽固醇作用 , 對治療血友病和皮膚病有特殊功效 。 多吃西紅柿護心臟 。
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美國科學家的一項研究表明 , 西紅柿具有保護心臟的作用 。 西紅柿中的抗氧化劑類黃酮 , 類黃酮具有降血壓、降血脂、增加冠脈血流量等功能 。 西紅柿越紅 , 營養越高 , 做熟后比生吃更有利于營養吸收 。
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玉米有調中開胃、益肺寧心、清濕熱和利肝膽的功效 。 玉米油是一種良好的藥物 , 長期食用可降低血中膽固醇 , 軟化動脈血管 。 長期食玉米可預防高血壓、冠心病、心肌梗死的發生 , 并具有延緩細胞衰老和腦功能退化的作用 。
【菜品】:西紅柿玉米粒
酸甜開胃的快手餐|酸甜開胃的快手餐,口感清爽,做法很簡單,好吃到湯汁都不剩】【烹飪食材】:西紅柿1個、玉米1個、大蒜適量、蔥花適量、食用油適量、鹽適量
【烹飪步驟】:
1、準備好要用的所有食材 , 食材是非常簡單的 , 一個西紅柿 , 一個玉米 。
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2、將西紅柿切成小塊 , 玉米剝粒 。
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3、大蒜剁成蒜末 , 家里要是有絞肉機就直接放入絞肉機中攪拌一下 , 沒有的話就用刀自己剁碎就可以了 。
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4、切好蔥花備用 。
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5、鍋中加入適量的食用油 , 然后把蒜末放入鍋中煸炒出香味 。
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6、將西紅柿塊放入鍋中煸炒均勻 。
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7、直到西紅柿炒出湯汁之后將玉米粒放入鍋中和西紅柿一起翻炒均勻 。
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8、加入半小碗清水 , 然后加入鹽調味 , 直到湯汁已經收干了 , 而且已經很濃郁了就可以關火了 , 將切好的蔥花撒入在菜品中 , 盛出來就可一食用了 , 這樣簡單的西紅柿玉米粒就做好了 。
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【烹飪小貼士】:
1、玉米含有豐富的谷氨酸 , 這種氨基酸能促進我們大腦的發育 , 所以對生長時間的兒童具有很高的營養價值 。 玉米不僅營養價值豐富 , 而且具有很多的藥用價值 。