酸酸甜甜的茄汁脆皮豆腐|酸酸甜甜的茄汁脆皮豆腐,開胃下飯特別好吃,一學就會( 二 )
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烹飪貼士:
1、豆腐塊需要提前煎一下 , 但是要掌握好火候 , 防止將豆腐煎焦了 , 一定要外焦里嫩的口感 , 這樣會更好 。
2、要是喜歡酸一點的口味 , 可以增加番茄醬的量 。
3、豆腐可以多煮一會 , 這樣味道更加鮮美 。
4、煮熟的豆腐可以加一點蔥花 , 這樣味道會更香 , 當然不喜歡也可以不加 。
來源:噗尺影視
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