膽固醇|秋天，吃香蕉蘋果不如吃它，一次煮好存冰箱，隨吃隨取，特省事！飲食|老年病

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導讀：秋天，吃香蕉蘋果不如吃它，一次煮好存冰箱，隨吃隨取，特省事！
【膽固醇|秋天，吃香蕉蘋果不如吃它，一次煮好存冰箱，隨吃隨取，特省事！】無論男女，每個人都有一顆愛美之心，特別是當別人夸獎我們年輕時，大家都會喜笑顏開。而在快節奏的生活中，我們要想顯得年輕，就一定要學會保養自己，俗話說：“保養是老樣子，不保養是樣子老” ，只要堅持保養，肯定會比同齡人看著更年輕。比如我老婆的2位朋友，真實年紀是51歲，但很多人都問她們有沒有40歲呢。而這2位朋友，她們不僅有非常良好的作息習慣，而且在日常生活中，也特別注意飲食，比如我今天給大家介紹這種美顏，我去她們家做客時，她們總是在吃，它就是被譽為“美容專家”的葡萄。

而在秋天，很多人想要美白時，就會多吃蘋果，其實蘋果含有的營養物質雖然種類豐富，但是美白的效果比較差，而葡萄就是最適合美顏吃的水果，因為葡萄中含有豐富的“維生素C、花青素” ，這2種物質都具有一定的美白功效，所以一些愛美的女士經常說：“吃10個蘋果不如1斤葡萄” ，葡萄才是真正的美顏專家。而每年9-10月，正是葡萄大量上市的時候，此時適當多吃一些，對皮膚特別好。

而在每年的秋天，我遇到比較便宜的葡萄，還會適當地多囤一些，然后再把這些葡萄煮好后放冰箱，隨吃隨取，特省事！而做好的葡萄罐頭，只要按照我的方法處理好，至少放半年都不會變味呢！
【食材準備】：葡萄6-10斤、淀粉20克、小蘇打5克、冰糖100-150克、清水適量。
【制作方法】：
第一步：首先將葡萄、淀粉、小蘇打全部放入到清水中攪拌均勻，然后把葡萄浸泡3分鐘后撈出，接著用流水將葡萄沖洗干凈即可備用。因為葡萄表面可能殘留蟲卵或灰塵，而淀粉、小蘇打這2種物質相互作用，可以完全去除蟲卵或灰塵。

第二步：將葡萄的肉擠出來，然后放入到碗中，而葡萄不要扔了，也需要放入在單獨的一個碗中。

第三步：鍋中放入適量的水，大火將水煮開后，然后將葡萄皮、冰糖全部放入到鍋中，大火將葡萄皮煮2分鐘后撈出。葡萄皮千萬不要扔了，它也含有豐富的花青素。

第四步：將葡萄放入到鍋中，大火將水煮開后立即關火，然后趁熱將煮好的葡萄放入到玻璃瓶中。葡萄不要久煮，因為葡萄本身就比較嫩、細膩，如果煮的時間太長，葡萄吃著就沒有口感了。

第五步：將玻璃瓶擰緊，然后把玻璃瓶放入到蒸鍋中，大火將玻璃瓶蒸5分鐘后關火，等玻璃瓶完全冷卻后即可冷藏保存。因為洗得多么干凈的玻璃瓶，都會有少許的病菌，將煮好的葡萄放入到其中，最多放1周就會腐爛，而把玻璃瓶和葡萄一起放入到蒸鍋中蒸5分鐘，可以徹底殺死所有病菌，從而使葡萄罐頭半年都不會壞。這一步非常重要，決定您做的葡萄罐到底會不會發霉。

【老胡有話說】：在秋天，葡萄罐頭是最適合吃的養顏食物，也是最適合做罐頭的水果，建議大家多買一點，春節期間有客人來在家里做客上，煮上一瓶葡萄罐頭，不僅可以解膩，而且還能使菜肴看著更上檔次。