為什么天天補鈣,卻還是缺鈣?補鈣到底有什么用?( 二 )


補充酪蛋白磷酸肽
鈣的吸收部位主要在小腸下部 , 而小腸下部是弱堿性的 , 鈣極易產生沉淀 , 影響吸收 。
可以用酪蛋白磷酸肽(CPP)來打開一條吸收的VIP快速通道 。 酪蛋白磷酸肽是來自于牛奶的活性成分 , 與維生素D相比 , 有明顯的優勢 。 其不但可以在十二指腸的上端以及維生素D存在的條件下 , 以主動方式促進鈣吸收 , 而且可防止無機鈣的沉淀 , 故可促進小腸對鈣的吸收 。 ??
——鄭仙健《功能性食品》第二卷第四章《氨基酸、肽與蛋白質》
為什么天天補鈣,卻還是缺鈣?補鈣到底有什么用?
文章圖片
補充鎂元素
當鈣被吸收進入血液后 , 鎂就將鈣“搬”進骨骼 , 直到骨骼不再缺鈣為止 。
食物中紫菜、全麥食品、杏仁、花生和綠葉菜等都含有豐富的鎂 。
為什么天天補鈣,卻還是缺鈣?補鈣到底有什么用?
文章圖片
除法:消除鈣流失
為什么天天補鈣,卻還是缺鈣?補鈣到底有什么用?
文章圖片
合理吃肉
研究證明 , 蛋白質攝入每增加50克 , 鈣的排出量就會增加60毫克 。 經常大魚大肉的膳食習慣 , 容易阻礙鈣的吸收 。 建議成年人每天畜禽肉類的攝入量應為50~75克 。
為什么天天補鈣,卻還是缺鈣?補鈣到底有什么用?
文章圖片
飲食清淡
研究顯示 , 腎臟每排出2300毫克鈉(相當于6克鹽) , 同時就會丟掉40~60毫克的鈣 。 因此 , “少吃鹽=多補鈣”絕非虛言 。 另外 , 咖啡、巧克力、濃茶、提神飲料等也要控量 。
為什么天天補鈣,卻還是缺鈣?補鈣到底有什么用?
文章圖片
通常來說 , 平時飲食中奶類充足(300mL以上)、深綠色蔬菜攝入多(500g以上) , 再配合其他日常飲食 , 做好補鈣“加減乘除法” , 是可以達到鈣的每日攝入量的
為什么天天補鈣,卻還是缺鈣?補鈣到底有什么用?
文章圖片
為什么天天補鈣,卻還是缺鈣?補鈣到底有什么用?
文章圖片
為什么天天補鈣,卻還是缺鈣?補鈣到底有什么用?】但如果你不能每天精細規劃飲食 , 做不到每天喝牛奶 , 吃深色蔬菜、豆制品的話 , 還是需要考慮通過鈣劑來補充身體所需鈣的 。