1. 首頁 > 生活雜燴 > 健康養生 > >

碳水|在減肥期，如果很想吃東西，吃什么零食比較好？( 二 )


低熱量飲食法，一般要求將每天的熱量攝入控制在1200至1500千卡的水平上。雖然理論上，只要你的熱量消耗足夠大，就能創造熱量赤字，但實際操作中卻很難。
因此熱量的攝入遠遠快于熱量的消耗。比如二肉紅燒肉（或100克市面上常見的巧克力）的熱量約為600千卡，而普通人長跑1小時也只能剛好消耗掉600千卡左右的熱量。而大多數人是不具備1小時的長跑能力的。
因此，理性的做法是，采用“低熱量飲食法”時，應該少吃或不吃零食，而不是討論吃哪種零食比較好。
另外，減肥者最好逐步地、慢慢地將每天攝入的熱量水平降低到1200至1500千卡的水平上，讓身體有一個適應的過程，以避免突然減少食量，造成過于強烈的饑餓感。
碳水|在減肥期，如果很想吃東西，吃什么零食比較好？
文章插圖
（2）低碳飲食法
這種方法就簡單得多了，只要能控制住碳水就行了，對于高脂肪、高蛋白的食物毫不控制。因此，不會存在饑餓問題。
只要你選擇的零食，也能符合“少吃或不吃碳水”的要求，那么吃什么零食、隨你的便。
難點可能在于，中國人普遍喜愛富含碳水的食物。大幅減少碳水，會引發口感、身體和情緒上的強烈需求，也需要有一個適應的過程。
【 碳水|在減肥期，如果很想吃東西，吃什么零食比較好？】但要注意，碳水是人體最重要的三大宏量營養元素之一，身體不可缺少。因此，低碳飲食（特別是嚴格的低碳飲食）不應該長期施行。
你可能會怪我，講了半天，就是不肯提供一張“可以吃或不可以吃”的零食清單。我還是要說，那樣做，毫無意義。
為了達到減肥的目的，無論你是采取基礎的飲食控制措施，還是實施某種科學的飲食方法，只要能夠掌握住了“飲食控制的原則”，那么食物（包括正餐和零食）的選擇就會進入“自由的王國”。否則，一張看起來更方便的“零食清單”，無異于最新版“刻舟求劍”的故事！