食材明細
主料
手搟面適量
輔料
芹菜漿水適量
胡蘿卜少許
調料
鹽適量
味精少許
酸咸口味
煮工藝
廿分鐘耗時
簡單難度漿水手搟面的做法步驟
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【漿水手搟面，夏日必備美食】1漿水菜備好 。 市場有小包裝的漿水菜也非常方便 。
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2將漿水中的菜撈出切碎 。
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3炒鍋放油燒熱 ， 放少許胡椒粉絲略加翻炒 。
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4放入漿水菜同炒片刻 。
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5加入適量漿水 。 如果太酸 ， 可加入適量開水 。
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6放適量鹽和味精調味 。
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7燉煮片刻即可 。
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8手搟面最好 ， 沒時間用掛面亦可 。
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9將煮熟的面撈入碗中 ， 澆上漿水菜即可 。
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10成品 。
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