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預防心腦血管疾病
內皮細胞的損壞會促進動脈硬化的形成 ， 而花青素的抗氧化性 ， 可以保護血管內皮細胞免受氧自由基的損害；另外 ， 花青素還可以明顯抑制低密度脂蛋白的氧化和血小板的聚集 ， 減少動脈硬化的發生 ， 增強血管彈性 ， 被稱為“動脈粥樣硬化的解毒藥” 。

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增加免疫力
花青素有清除自由基的功效 ， 而原花青素（葡萄籽提取物）能防止基因突變 ， 抑制腫瘤細胞增殖、亦可讓癌細胞無法順利擴散 ， 借此保護更多健康的細胞免于被癌細胞侵蝕 。 有一定防癌抗癌的效果 。

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抗衰老
花青素的抗氧化性能夠保護人體免受自由基的損傷 ， 因此有很好的抗衰老功效 。
在歐洲 ， 花青素還被稱為“口服的化妝品” ， 它可減少氧自由基對皮膚的損害 。 從而保持皮膚的柔順、光滑與彈性 ， 防止皮膚皺紋的提早生成 ， 促進皮膚的健美 。

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都說葡萄“全身都是寶” ， 其實葡萄籽里的OPC（原花青素）功效更勝一籌 。 葡萄籽提取物是目前為止所發現的最強效的自由基清除劑 ， 具有非常強的體內活性 。
實驗證明 ， OPC（原花青素）的抗自由基氧化能力是維生素E的50倍 ， 維生素C的20倍 ， 并吸收迅速完全 ， 口服20分鐘即可達到最高血液濃度 ， 代謝半衰期達7小時之久 。

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葡萄籽提取物中包括了白藜蘆醇、兒茶素、原花青素及其低聚物(OPC) ， 具有清除自由基、提高人體免疫力、抗衰老、抗過敏、保護皮膚、美容養顏的效果 。
【一顆葡萄，降脂、抗衰老，保護心血管！好處多，但很多人不知道】文章來源于：北京衛視養生堂返回搜狐 ， 查看更多
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