睡覺前喝牛奶，會增加患癌癥的風險嗎？，快來看看 _健康小知識

“哎。 ”
“談什么氣啊，最近不是剛填了件喜事嗎？”
朋友聚會上，黃女士無神的看著遠方發呆，幾乎是無意識的長嘆一口氣，身旁的朋友看見了連忙問發生了什么。黃女士卻還是一臉的憂愁，后來在朋友的詢問下，她才說出了自己的疑慮。
黃女士平時比較注重營養，她認為牛奶是營養豐富的食物，所以家里從來沒有斷過牛奶，她幾乎每天都要喝兩杯牛奶，早晨一杯，晚上一杯，也會提醒家人也喝一些牛奶，她的女兒更是從一出生就在喝牛奶。但是最近黃女士在網絡上看到了一篇文章，文章中表示長期喝牛奶會增加患癌的風險，里面說得有理有據，黃女士十分擔心自己和女兒的健康。
黃女士的朋友聽了黃女士的話，心想牛奶若是會增加患癌的風險，哪些歐美人不得都死于癌癥？
可當她看了文章后，自己也有娛樂，上面寫得非常細節，舉出了一大堆的例子，心里不免疑慮，難道長期喝牛奶真的會致癌？

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一、睡覺前喝牛奶，會增加患癌癥的風險嗎？
睡前喝牛奶會增加患癌的風險，這個傳言是如何來的呢？這還得從一篇研究報告說起。
《國際流行病學雜志》發布了一篇研究，顯示經常攝入牛奶會使女性患乳腺癌的風險增加，最高能使該風險升高80% 。
研究人員對52795名平均年齡為57.1歲的女性做了一項調查，來發現乳腺癌與牛奶攝入量之間的關系，最后發現攝入牛奶的量和乳腺癌風險之間存在明顯關聯，牛奶喝的越多，患乳腺癌的風險越高。
這么一看聽起來是不是特別具有說服力，但值得注意的是，這些相關的研究都具有局限性。
首先這項研究參與調查的人員都是中老年人女性，但是我們要知道一篇合格的研究報告，所選擇的研究對象必須是各年齡層的，這樣才能反應研究的一個普遍性。
再者，中老年女性本就是乳腺癌的高發人群，換言之就算這類人不喝牛奶，也比其他年齡段的女性更加容易患乳腺癌。
此外，該研究并沒有進行一個規范的研究，該項研究數據只顯示了乳腺癌風險與牛奶之間的關系，但沒有證實就是因果關系，還需要進一步的研究。
換言之，這份研究更多的是猜測，或者相關研究人員自我的斷言，沒有真正的科學依據證明牛奶可以增加乳腺癌的發生風險。

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二、牛奶是生活“必需品” ，這些營養豐厚
竟然牛奶并沒有嚴謹的研究可以證明增加乳腺癌的發生風險，那么經常喝牛奶可以得到哪些營養呢？
牛奶是一種營養豐富的食物，在補充人體所需營養方面的確具有積極的作用。
首先，牛奶的含鈣量豐富，十分適合用來補鈣，而且鈣的比例也合適。牛奶中富含有氨基酸、維生素D以及乳糖等物質，可以幫助人體更好地吸收鈣，因此牛奶是優質鈣的主要來源；
其次，牛奶中含有的蛋白質為優質蛋白，容易被人體吸收和利用，而且還含有人體所需的多種氨基酸，是補充蛋白質的不錯選擇；
此外，牛奶中的脂肪含量大約在3%~4%左右，以甘油三酯為主，以及少量膽固醇；
另外牛奶中還含有多種維生素，比如維生素A、維生素D、維生素B等對人體有好處的維生素。

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三、每天喝多少牛奶合適？
雖然牛奶中含有豐富的營養物質，屬于一種營養價值非常高的食物，但也要適量喝。