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水果|三伏天太熱，這6種堿性水果要多吃，水分足口感好，生津止渴又解暑氣


水果|三伏天太熱，這6種堿性水果要多吃，水分足口感好，生津止渴又解暑氣
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水果|三伏天太熱，這6種堿性水果要多吃，水分足口感好，生津止渴又解暑氣
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三伏天太熱 ， 這6種堿性水果多吃 ， 生津止渴又解暑 ， 水分足口感好 。 入伏了 ， 長達40天的三伏天 ， 悶熱潮濕確實是酷暑難耐 ， 這種季節就適合吃一些生津止渴又解暑的食物 ， 各種夏季的時令蔬果就是不錯的選擇 ， 夏天雖然很熱 ， 但可以吃到很多夏季的時令水果也是非常幸福的一件事 。 南方適合三伏天吃的時令水果也有很多 ， 接下來分享6種夏季堿性時令水果 ， 生津止渴又解暑 ， 別錯過了哦 。 三伏天出汗多 ， 這6種堿性水果別錯過 ， 生津又解暑 ， 水分足口感好 。
1、葡萄
三伏天也是葡萄成熟上市的季節 ， 這個季節的巨峰葡萄開始上市了 ， 個大飽滿 ， 酸甜多汁 ， 我最愛吃了 。 葡萄不僅好吃還很營養 ， 紫葡萄皮含有豐富的花青素 ， 對美容抗衰老有很好的幫助 。 不僅能否助于消化 ， 而且可以補充人體所需的氨基酸 ， 對過度疲勞很有幫助 。 葡萄是屬于堿性水果 ， 三伏天多吃一些葡萄還可以生津解暑 。 葡萄果皮很營養 ， 但口感不好很多人不愛吃 ， 可以拿來用水煮沸 ， 把花青素煮出來 ， 加入白涼粉和糖一起煮開 ， 放涼后冷藏一下 ， 做成葡萄果凍也非常不錯的 。
巨峰葡萄的挑選技巧：
我們選購的時候要選擇新鮮個大果粒飽滿的葡萄來買 ， 觀察一下葡萄有沒有容易掉果 ， 容易掉果的說明不太新鮮了 。 選擇紫黑色的葡萄 ， 表面掛滿白霜物質 ， 這樣的葡萄更新鮮也好吃 。 挑選的時候還要觀察有沒有壞果的 ， 葡萄容易壓爛變質 ， 壞果的部分要摘掉 。 吃葡萄的時候可以一顆顆地摘下來 ， 用鹽水浸泡 ， 面粉水清洗 ， 這樣洗的葡萄可以放心帶皮一起吃 。
2、桃子
三伏天盛夏時節 ， 也是桃子成熟上市的季節 ， 這個季節的毛桃、水蜜桃、黃桃等等都開始陸陸續續成熟上市了 ， 桃子在未成熟時是酸性的 ， 但在完全成熟后則是堿性的 。 建議選擇完全成熟的桃子食用 ， 這個時候的桃子香軟水分更足 ， 喜歡脆的可以選擇脆桃、黃桃 。 桃子中含有豐富的維生素和膳食纖維 ， 可以幫助腸道消化 ， 夏天多吃一些桃子也可以幫助生津止渴 ， 還能解暑氣 。
桃子的挑選技巧：
挑選桃子的時候真的就是“以貌取人”的 ， 好的桃子自然是個大飽滿 ， 而且沒有疙瘩的 ， 毛桃表明有細毛是正常的 。 成熟的桃子是會黃綠中帶有泛紅的 ， 粉嫩粉嫩的顏色 ， 看起來很誘人 。 一般均勻的桃子是不均勻的紅 ， 如果是全身通紅的桃子肯定不是自然成熟的 。 成熟的桃子聞起來有淡淡的桃子清香 ， 用手輕輕捏一下有點軟的就是成熟汁水飽滿的桃子了 ， 注意別捏爛了 。
3、西瓜
西瓜是夏季的時令水果 ， 三伏天吃西瓜真的是清涼解渴又解暑氣 ， 西瓜香甜多汁 ， 水分特別足 ， 夏天吃它非常解渴 ， 西瓜本身又是寒性的 ， 所以非常適合炎熱的三伏天吃 。 西瓜雖然好吃 ， 但一次也不能多吃 ， 尤其是吃不完的西瓜 ， 放冰箱后沒有包裹好容易變質 ， 吃了會引發“中毒”的 ， 這點需要格外注意 。 西瓜也是屬于堿性的水果 ， 含有鉀、鈉、鈣、鎂等元素 ， 其溶于水后生成堿性溶液 。