水果|葡萄只用清水洗，越洗越臟！教你一招，連皮可以放心吃，太實用了
文章圖片
每年7月份之后， 各種時令水果大量上市 ， 除了西瓜、甜瓜 ， 當然還有葡萄 。 葡萄酸酸甜甜的口感 ， 美味多汁 ， 而且營養豐富 ， 葡萄中含有礦物質鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素、果酸和氨基酸 ， 尤其是炎熱了夏天 ， 吃葡萄有增加食欲、開胃的效果 ， 又有解渴的作用 ， 是最合適不過的了 ， 相信很多朋友都已經嘗過鮮了 。
文章圖片
葡萄在生長過程中免不了要撒農藥 ， 這樣葡萄皮的表面就會有農藥殘留物 ， 很多人清洗葡萄像洗別的水果一樣 ， 直接用清水或者鹽水洗一下 ， 其實用鹽水是不能完全洗去葡萄表面的殘留物 ， 只會讓葡萄越洗越臟 ， 今天教你正確洗法 ， 洗得徹底 ， 吃得放心 ， 連葡萄皮都能一起吃 ， 讓我們一起看一看吧 。
文章圖片
【清洗葡萄】
買回家的葡萄是一串一串的 ， 葡萄之間會夾雜著灰塵很難清洗 ， 所以得先把葡萄分開來 ， 有些朋友洗葡萄時喜歡將葡萄直接揪下來 ， 這種做法是不對的 ， 葡萄皮被撕裂后 ， 清洗時臟水會進入葡萄內部 ， 導致二次污染 ， 正確做法是用剪刀將葡萄一顆顆剪下來 ， 留下點根蒂 ， 不要嫌麻煩 ， 這樣才不會傷到葡萄果肉了 。
文章圖片
把剪好的葡萄粒放入大盆中 ， 加入沒過葡萄的清水 ， 然后加入食用堿（小蘇打）和面粉 ， 將食用堿和面粉攪拌均勻靜置10分鐘左右 ， 然后用手輕輕地揉搓 ， 最后再用清水沖洗一遍即可 ， 這樣葡萄變得超級干凈 ， 孩子都可以放心帶皮吃 。 原理特別簡單， 因為食用堿是堿性物質 ， 它可以將沾在葡萄皮上的蟲卵自動溜走 ， 而面粉有很強的吸附性 ， 用面粉來清洗葡萄 ， 會把葡萄表面的臟東西都帶走 ， 這是鹽水達不到的效果 。
文章圖片
以上就是清洗葡萄的步驟 ， 大家學會了嗎 ， 洗葡萄別用老方法了 ， 這樣清洗好的葡萄才是非常的干凈 ， 每個葡萄都晶瑩剔透 ， 吃著更放心 。 喜歡吃葡萄的朋友們 ， 為了家人的身體健康 ， 不妨試一試這方法 。
文章圖片
【水果|葡萄只用清水洗，越洗越臟！教你一招，連皮可以放心吃，太實用了】小提示：在清洗葡萄前 ， 先用剪刀將葡萄帶著一點點果梗剪下來 ， 一顆顆葡萄分開來更方便清洗；清洗葡萄時 ， 需要往水里加入小蘇打和面粉這兩種東西 ， 面粉具有很好的吸附能力 ， 它能將葡萄表面所有的灰塵吸附到水中 。 而小蘇打可以起到殺滅葡萄表面殘留的有害微生物的作用 ， 所以清洗紅棗時 ， 用面粉和小蘇打一起洗 ， 能夠將葡萄洗得很干凈 ， 吃著放心 。
- 水果|過年水果選哪些？這些優質年貨，在你的購物清單上嗎？
- 蘋果|冬季最應該吃的水果，蘋果和梨都不如它，4元1斤，多給老人孩子吃
- 警惕夏季水果病
- 水果該怎么健康去吃 專家為您解答
- 吃生姜加蘋果，一個調料一個水果，連續吃一個月
- 水果|冰箱里放這3種食物，拿出來就得扔掉，吃了會損壞健康？
- 口腔潰瘍不用怕 多吃水果
- 高血壓|花生是高血壓惡化的“助推器”？醫生提醒：1種水果要忌口，以免心梗“上門”
- 春季吃什么水果好 補充維生素為原則
- 蘋果|老人必吃的三大水果，降壓、防大病、通便！很多人都不知道