老一輩的人過了一輩子苦日子|竟然被一盤剩菜放倒!武漢七旬老人腹瀉不止,引發急性腎衰竭( 二 )


老一輩的人過了一輩子苦日子|竟然被一盤剩菜放倒!武漢七旬老人腹瀉不止,引發急性腎衰竭
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2、夏季不要吃冷食、生食 , 避免腸胃刺激
老年人腸胃不太好 , 脾胃虛寒 , 吃東西經常腹脹 , 受不得一點寒冷刺激 , 天氣再熱都不能喝冷水 , 涼拌菜也要少吃 , 西瓜要吃常溫的 , 不要放進冰箱 。 生菜、紫甘藍這種可以生吃的蔬菜不建議老年人生吃 , 容易腹瀉 , 最好吃之前涮一下 , 口感好還能殺菌 。
3、少吃海鮮多吃魚 , 肉食多洗幾遍
自家做的飯菜要保證干凈衛生 , 先浸泡后清洗 , 海鮮一周食用次數不要超過2次 , 吃多了容易腹瀉 , 可以多吃淡水魚 , 挑刺少的品種吃 。 肉類食物烹飪前多洗幾遍 , 然后用熱水先煮一遍 , 去掉浮沫 , 同時能去除里面的臟東西 , 減少寄生蟲感染 。
如果你家里也有愛吃隔夜菜的老人 , 一定要教他們正確地存儲方法以及如何使用冰箱 , 同時還要提醒他們每次少買一點 , 避免食物浪費 , 若是剩菜超過兩天了 , 就算是放在冰箱里 , 也不要再吃了 。
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