1. 首頁 > 生活雜燴 > 健康養生 > >

沒食欲試試做這個，6種花樣面食，或暄軟或香甜，營養又頂飽

沒食欲試試做這個 ， 6種花樣面食 ， 或暄軟或香甜 ， 營養又頂飽
沒食欲試試做這個 ， 6種花樣面食 ， 或暄軟或香甜 ， 營養又頂飽！
面食搗鼓起來花樣太多 ， 換著做怎么都吃不夠 ， 米飯就權當調劑品 。 別說什么南北方都各自喜歡吃什么類的食品 ， 好吃的面食通殺 ， 所有人都喜歡吃 。
只要有時間我就會變著花樣做面食 ， 任何鍋具都可以利用起來 ， 烘焙更是花樣百出 ， 面食可以存放 ， 冷藏兩天 ， 想更久存放就冷凍 ， 今天分享幾道我最近做的面食 ， 都是家人愛吃的 ， 輪換著做 ， 吃不膩 。 白天有時間做好了 ， 三餐里都適合 ， 尤其是早餐 ， 有了現成的面食 ， 用蒸鍋、微波爐等都行熱一熱就妥 ， 再搭配點湯水的食物 ， 好吃又頂飽！
一、軟皮綠豆餅
相比酥皮的綠豆餅 ， 我更喜歡吃這個軟口的 ， 不僅好吃 ， 老少皆宜 ， 而且油脂少 ， 好吃無壓力 ， 清暑去火 ， 冷熱都好吃 ， 做好了室溫放兩天沒事 ， 三餐都適合！
沒食欲試試做這個，6種花樣面食，或暄軟或香甜，營養又頂飽
文章圖片
材料：面粉300克 ， 酵母3克 ， 玉米油10克 ， 牛奶180克 ， 脫皮綠豆250克 ， 玉米油25克 ， 糖適量 。
沒食欲試試做這個，6種花樣面食，或暄軟或香甜，營養又頂飽
文章圖片
首先先做面皮的面團：面粉備好 ， 倒入牛奶攪拌成大絮狀 ， 然后再放入玉米油攪拌 。 最后手揉成光滑的面團 ， 蓋好 ， 餳發 。 泡2小時以上的綠豆放入壓力鍋內加水 ， 煮成軟面的樣子 ， 用叉子輕松碾成泥狀 ， 倒入不粘鍋內 ， 一邊炒一邊加約25克的玉米油；把綠豆炒微干 ， 一捏能成團的樣子即可 。
發好的面團取出排氣分割成小面劑子；每個面劑子搟成小餅 ， 放入綠豆餡 ， 包嚴收口 ， 向下輕輕按壓成圓墩墩的小餅 。 先用平底鍋兩面烙一下 ， 然后放入預熱好的烤箱中層 ， 180度 ， 上下火 ， 烘烤15分鐘即可 。
二、發面餡餅
大多數時候 ， 咱們做餡餅都是做死面的 ， 其實做發面的更好吃 ， 面皮軟軟嫩嫩的 ， 適合老少 ， 不過要記得做素餡才行 ， 畢竟發面的面皮會漲厚 ， 現在 ， 在夏季素餡更好吃哦！
沒食欲試試做這個，6種花樣面食，或暄軟或香甜，營養又頂飽
文章圖片
【沒食欲試試做這個，6種花樣面食，或暄軟或香甜，營養又頂飽】材料：面粉300克 ， 酵母3克 ， 角瓜雞蛋胡蘿卜餡 ， 小蘇打2克 。