前言：做荷包蛋，只會用水煮？只需這一招，嫩滑圓潤不散花，5分鐘搞定！

文章插圖
轉眼間，八月份已經過完了，馬上就要到了，我們所謂的秋高氣爽的九月份，對于南方地區來說，即使到了九月份，溫度依舊是只升不降，只有到了晚上的時候，大家才能感受到秋高氣爽的氣息吧。
但一般在這種天氣中，晚上是最適合大家出來散步、跑步的，因為晚上的風也是特別清涼爽快的，而且溫度也不是很高，所以，想要減肥或者喜歡健身的朋友們可以在這種秋高氣爽的晚上多出來散散步，跑跑步。

文章插圖
那么對于喜歡健身或者想要減肥的朋友們，可能在日常生活中吃的水煮蛋或者荷包蛋是非常多的。雞蛋呢，在日常生活中確實是用的比較多的，因為雞蛋它富含大量的蛋白質以及維生素，所以經常被喜歡減肥或者喜歡健身的朋友們拿來當作自己平常補充營養的絕佳食材。

文章插圖
但大多數人應該是吃水煮蛋比較多吧，因為水煮蛋的做法是比較方便的，直接放在鍋里面煮就OK了，但雞蛋最好吃的方法其實是做成荷包蛋，這樣的話，我們才能吃到更美味的營養以及價值。但很多人做出來的荷包蛋基本上就是直接用水煮，煮好之后的荷包蛋，要么就是煮的太老，味道會變得特別的干，而且不好吃，所以大家就直接放棄了！
其實，荷包蛋的精華就是將荷包蛋煮成溏心蛋，那樣才是荷包蛋最好吃、也是最高境界的一種做法。
【 蒸鍋|做荷包蛋，只需五分鐘，只會用水煮，而且不好吃，基本上五分鐘就可以輕松搞定】

文章插圖
但這種做法很多人自己在家里面是做不出來的，因為大家都只知道往里面加水煮是不太好煮出荷包蛋的，那么喜歡吃荷包蛋的朋友們，今天小編就來跟大家一個福利，是一個20年大廚教我的做水煮蛋的方法，做法也非常簡單，也不會耽誤大家太多的時間，尤其對于上班族或者想要減肥、健身的朋友們來說，簡直就是一大福利，基本上五分鐘就可以輕松搞定，也不需要用到太多的工具以及食材。
具體做法以及細節如下：

文章插圖
第一步，首先我們需要準備好幾個雞蛋，這里多少雞蛋大家依據自己的個人情況決定就好，準備幾個干凈的小碗兒，往碗中倒入小半碗的清水，每一個碗中都打入一個雞蛋，這里我們往碗中加入清水的話，會讓雞蛋的口感變得勁，更加的鮮嫩美味兒。

文章插圖
第二步，我們就可以直接將雞蛋放在蒸鍋上開始蒸了，但是在蒸之前，我們需要先將蒸鍋里面的清水，用大火燒開。將水燒開之后，我們再將放著雞蛋的小碗兒放在蒸鍋上開始蒸，一般蒸上五分鐘就可以直接食用了，蒸的過程一定要蓋好鍋蓋，五分鐘就可以蒸好了，而且蒸好了的雞蛋還是溏心的哦！口感也是非常美味兒的，鮮嫩爽口，而且大小形狀也是非常圓潤的，看的都比較好看，吃的也比較好吃。

文章插圖
第三步，五分鐘之后，荷包蛋基本上可以蒸熟了，我們再將小碗取出來，用小勺子將雞蛋脫模就可以了！我們也可以準備一些自己喜歡的料汁蘸著雞蛋一起吃也是非常好吃的，當然大家也可以將荷包蛋做好之后之后，直接加入自己喜歡吃的面條中也是非常不錯的。

• 健康長壽|五十歲以后，保護這幾個器官，做好這幾件事，長壽可能會伴隨你
• 口味|給孩子做個“快手菜” 營養豐富，口味獨特，提高身體的免疫力
• 隔離|如何幫治療、隔離中的孩子做好心理調適？專家給出建議
• 收發|一圖讀懂 | 科學收取快遞 做好健康防護
• 射線|北京北城甲狀腺醫院提醒：甲狀腺疾病高發要如何預防？這5件事要做好
• 冬季突發心梗，8種自救方法，哪種才是正確做法？為家人轉存
• 疫情|臨近春節，請主動配合做好防疫
• 因為|糖尿病并非不許吃喝，飲食做到這5點，血糖不會差
• 健康|養生不能只說不做，堅持做到這幾點，身體更健康，壽命更長久！
• 雜草|下邊三種山野菜，非常容易被當做雜草，實際上營養成分很高！