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蒸鍋|做荷包蛋，只需五分鐘，只會用水煮，而且不好吃，基本上五分鐘就可以輕松搞定( 二 )


蒸鍋|做荷包蛋，只需五分鐘，只會用水煮，而且不好吃，基本上五分鐘就可以輕松搞定
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這個方法非常簡單，只需五分鐘，而且也不需要太多繁瑣的過程，相對于我們之前直接將雞蛋放入鍋中開始煮的話，就避免了很多誤區，這樣我們蒸出來的荷包蛋是非常好吃的，而且大小也很規則，口感也是非常鮮嫩美味兒的。
蒸鍋|做荷包蛋，只需五分鐘，只會用水煮，而且不好吃，基本上五分鐘就可以輕松搞定
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本文相關詞條概念解析：
荷包蛋
荷包蛋：PoachedEgg，荷包蛋是人們早餐常常吃到的食物，好處是方便快速，做法也非常簡單的。準備上一個小鍋，把個蛋打在小碗里，小心不要讓蛋黃破掉。倒一些油到鍋子里，加熱后，把碗里的雞蛋小心放進去，這時可以在雞蛋的周圍灑上少許的熱水，荷包蛋將會更完整，更漂亮，灑上少許鹽、胡椒粉，等到熟了以后盛起食用的荷包蛋是單面煎蛋黃部分并沒有全熟，不過它的滑嫩感十足，有許多人愛吃；如果等荷包蛋一面熟了，翻面繼續煎熟的荷包蛋叫做兩面煎這時邊緣因為在鍋中加熱的時間較長，所以會產生焦化現象，口感較脆。