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暑熱、秋燥一起到來！此時多吃3瓜2果、潤2處，幫助你祛濕解暑( 二 )

健康知識養生常識


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潤燥吃：西紅柿
西紅柿中的番茄紅素 ， 是一種抗氧化能力很強的營養素 ， 經常吃富含番茄紅素的食物 ， 對清除自由基、抗氧化損傷都有明顯的積極作用 。
西紅柿最大的特點是 ， 不管生吃還是熟吃 ， 都能獲取不錯的營養素 。 生吃西紅柿可以獲取更多的維生素C ， 熟吃西紅柿可以獲取更多的番茄紅素 。
立秋后可以用西紅柿燉牛肉吃 ， 西紅柿中的番茄紅素和牛肉中的蛋白質、脂肪結合在一起 ， 更有利于人體吸收利用 。
立秋后養生 ， 潤2處
隨著時間前進 ， “暑熱”會逐漸褪去 ， 隨之而來的“秋燥” ， 對抗秋燥的重點則是“潤”這個字 。
第一個要“潤”的地方是肺部 ， 中醫認為肺主秋季 ， 而燥又為秋季之主氣 ， 肺為“嬌臟” ， 不耐寒熱 ， 肺又通過鼻與外界相通 ， 故很容易被秋燥所傷 。
第二個要“潤”的地方是皮膚 ， 秋季皮膚較干 ， 應多吃點富含維生素E的食物 ， 如植物油、堅果（花生、核桃、杏仁等）等 。