立秋到來之際 , 天氣將開始遂漸干燥起來 , 但仍是非常炎熱 , 所謂“秋老虎”說的就是這段時間 。 這時不妨多吃水果來補充水分 , 水果中含有各種的維生素和礦物質 , 不僅能夠生津止渴 , 也是緩解秋燥的最佳食材 。 我建議大家多吃5種秋果 , 鮮甜多汁營養高 , 補充營養去秋燥 , 一起來了解下吧 。

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1、秋梨
說到梨想必很多朋友都不會陌生 , 不僅價格便宜 , 而且汁多肉甜 , 被稱為天然的礦泉水 , 含有豐富的維生素和多種礦物質 , 立秋常吃梨好處多 , 具有潤肺生津 , 清熱化痰的作用 , 當仁不讓成為入秋第一良果 。

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梨子所食用的方法也非常多 , 可以生食 , 榨汁 , 燉煮 , 比如冰糖燉雪梨、川貝蜂蜜燉雪梨等 , 待梨溫熱時把蒸出來的湯喝下 , 并把梨吃掉 , 也可以熬秋梨膏 , 有很好的止咳作用 。

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2、秋桃
8月正是桃子成熟的季節 , 鮮甜多汁 , 口感極好 , 人們可以多吃一些桃子 。 都說“桃養人” , 經常吃桃對人身體的好處不言而喻 。 秋桃富含有多種維生素、果膠 , 含鐵量也在水果中幾乎占居首位 , 秋天天干物燥 , 人的身體也需要補充水分 , 吃桃有補益氣血、養陰生津的作用 , 可以幫助潤喉去燥 , 使人清爽舒適 。

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建議吃桃子前用鹽水泡一會 , 然后用手輕輕搓洗 , 能較干凈地去除桃毛 。 沒有完全成熟的桃子最好不要吃 , 吃了會引起腹脹或腹瀉 。

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3、無花果
無花果是南方一種常見的養生果 , 一般在8月份前后成熟 , 口感軟綿 , 味道酸酸甜甜的 , 無論是老人小孩還是大人 , 都特別喜歡吃 。 無花果中含有豐富的鉀和鈣等元素 , 還含有較多的植物酸和糖分 , 不僅可以促進心臟的健康 , 還可以促進機體的新陳代謝 。

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由于無花果是一種很難保持的新鮮的應季水果 , 成熟后很快就會腐爛 , 除生食外還會加工成為無花果干 , 我們可以燉湯、泡茶喝 , 兼顧營養和美味 。

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4、葡萄
立秋是吃葡萄的好時機 , 這個季節的葡萄個個果肉豐腴 , 酸甜可口 , 富含葡萄糖、維生素、蛋白質等人體所需的多種營養成分 , 具有緩解疲勞、助消化、生津潤燥的作用……對我們的身體大有好處 , 堪稱立秋必食水果 。

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買回來的一大串葡萄 , 要先拿剪刀一顆顆的剪下來 , 連著小根剪 , 往水里加入加一小勺鹽和兩勺面粉 , 用手輕輕攪勻靜置10分鐘 , 撈出用清水漂洗干凈 , 這樣洗完的葡萄非常干凈 , 吃著放心 。

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5、獼猴桃
【立秋到了,多吃5種秋果,鮮甜多汁營養高,補充營養去秋燥】獼猴桃也叫奇異果 , 是秋季的時令水果之一 , 口感甜、汁水足 , 含有豐富的葡萄酸、果糖、檸檬酸 , 還含有豐富的維生素C , 維生素C高達100-420毫克 , 每天吃上一個就能補充我們一天所需的維生素C 。 維C能夠為肌膚提供所需養分 , 有效緩解秋燥給皮膚帶來的傷害 。
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