“啤酒肚”里真的都是啤酒嗎？ _健康小知識

到年底了，應酬也越來越密集。
對于中年男士，很難逃脫啤酒肚的命運。即便長相氣質都很精神，一有啤酒肚就顯得有些發福。

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啤酒肚到底跟啤酒有沒有關系，女士們是不是就沒有啤酒肚？
啤酒與啤酒肚
首先，很多人會覺得啤酒肚是啤酒里的酒精促成的。
酒精確實是可以燃燒供能的，但酒精代謝與糖、脂肪、蛋白質的代謝方式不同，它不能轉化為脂肪囤積起來，而是一定會通過肝臟分解。

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不過，它也不是一身清白，酒精與脂肪都在肝臟進行代謝，酒精的代謝會抑制脂肪代謝，促進脂肪的蓄積。
除了酒精，我們還要重視啤酒中的麥芽糖。它們在啤酒釀造的過程中產生，含量在5%左右，不同品牌也會略有不同。
每100ml啤酒，含麥芽糖5g左右，看起來不算多。但架不住很多人啤酒飲用量非常大， 3聽啤酒就能達到1000ml ， 50g左右的糖就輕輕松松喝進來了。

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同時，啤酒是超高升糖指數的食物， GI達到89 ，比米飯還高。
酒的攝入還會促進食欲，高油高鹽的下酒菜吃多了，也使得總熱量超標，更容易囤積形成脂肪，久而久之就形成了“啤酒肚” 。
“啤酒肚”里面有東西
我們說的“啤酒肚”、“大肚子” ，在醫學上有一個專業詞匯，叫做：腹型肥胖，或中心性肥胖、蘋果型肥胖。
指的是脂肪主要囤積在了腹壁和腹腔，包括腹部皮下脂肪、臟器周圍、以及連接和保護臟器的膈膜上。
與之對應的還有一種，可以稱為外周型肥胖，是指脂肪沉積基本呈勻稱性分布，臀部和肢體脂肪堆積明顯多于腹部，被稱作：梨型肥胖。

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數據顯示，西方人的肥胖以全身性肥胖為主，而東方人腹型肥胖占比更大。
在我國，成年人中大約有30%都屬于中心性肥胖，且隨年齡的增長而明顯升高， 50-59歲人群最高，達43.0% 。
肥胖的成年人中， 96%為中心性肥胖，超重的成年人中， 73%為中心性肥胖（超重與肥胖，均是參考BMI值的劃分）。
即便在BMI都正常的人當中，仍有11-17%的人，屬于中心性肥胖。

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腹型肥胖的危害
WHO明確指出，肥胖本身就是一種疾病。
肥胖對健康的危害主要在于促進糖尿病、心臟病、高血壓等多種慢性疾病及其并發癥。隨著體重增加，死亡率會逐漸上升。
而中心型肥胖，比其他類型的肥胖有著更高的疾病風險。

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腹部脂肪堆積，被認為是2型糖尿病、冠心病患病率和死亡率的獨立危險因素。
2009年《柳葉刀》報道，肥胖者的死亡率明顯高于體重正常者。
BMI數值每增加5 ，總死亡率上升30% ，心血管疾病增加40% ，至少縮短預期平均壽命20年。
除此之外，腹型肥胖與高血壓、血脂異常、癌癥等多種疾病的發生密切相關，已成為人類健康的第一殺手。
不得不重視，不得不防范。
什么促成腹型肥胖
雖然在男性和女性肥胖者中，這兩種肥胖類型都能見到，但總的說來，中心性肥胖，在男性群體中還是更為常見的。
有研究顯示，男性腹部肥胖的指標與雄性激素水平呈負相關，也就是說雄性激素分泌水平越低，腹部肥胖指標就越高。