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大腦能耗占到人體的20%，如此的高，為什么多動腦子不能減肥？

大腦

大腦能耗占到人體的20%，如此的高，為什么多動腦子不能減肥？

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大腦能耗占到人體的20%，如此的高，為什么多動腦子不能減肥？

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提問：大腦能耗很高 ， 為什么沒有多動腦子的減肥方法？


描述：按不同的統計口徑 ， 大腦的能耗約占靜息時的20～25% 。 感覺有點異想天開 ， 但理論上好像也不是不可能 。 另一種提問方法：高腦力勞動者是否肥胖率更低？

其實 ， 多對大腦進行感官刺激 ， 比多動腦子更能減肥 。
不要以為我是開玩笑 ， 這是真的 。
很早以前就有研究表明 ， 當進行感官刺激 ， 或者畫面想象的時候 ， 腦氧化代謝(rCMRO2)會升高 。 最高可讓整個大腦的腦氧化代謝(rCMRO2)升高10%[1
。

A-休息時的腦氧化代謝 VS B-進行畫面想象時腦氧化代謝
當進行畫面想象時 ， 無論前額葉、新紋狀體、丘腦、頂內皮層、后頂葉皮層等區域的腦氧化代謝(rCMRO2)都有所增加 。
進行視覺刺激 ， 單獨監測視覺皮層發現[2
：
視皮層平均腦氧化代謝(rCMRO2)增加量為15.6±8.1% 。 腦血流量(CBF)增加量達到50%左右 ， 甚至貢獻了整個大腦血容量(CBV)的29.6±18.8% 。
已知大腦代謝率為人體的20% ， 增加10%雖然并不算多 ， 但也有2% 。

在其它代謝不變的情況下 ， 如果你堅持看50天刺激畫面 ， 相當于減了一天的人體基礎代謝 。
人體一天平均基礎代謝為2000大卡左右（男性偏高一些 ， 女性偏低一些） 。
1g脂肪9大卡 ， 相當于減肥了222g脂肪 。
如果每天看刺激畫面 ， 而且睡覺時每時每刻都夢到刺激畫面……理論上一年足足可以減肥1.5kg脂肪 ， 也就是3斤 。
連續看10年刺激畫面 ， 理論最高可減30斤脂肪 ， 從小胖變成小帥 。

  • 以上減肥建議僅供參考 ， 如在減肥過程中 ， 出現不可控攝食增加 ， 越減越肥 ， 或因偶然傳播刺激畫面違反法律 ， 不得不蹲小黑屋 ， 本人概不負責 。

回到問題本身：為什么多動腦子 ， 不能減肥呢？
研究表明[3
[4
， 當進行思維活動（威斯康星卡片分類試驗）的時候 ， 總腦氧代謝率(CMRO2)基本保持不變 ， 但腦血流量(CBF)卻增加了15% ， 葡萄糖代謝率(CMRglc)增加了12% 。
總體腦氧代謝率不變 ， 說明在思考的時候 ， 大腦有氧呼吸基本維持不變 。

但為什么葡萄糖代謝率(CMRglc)會增加呢？
因為 ， 大腦其實還有其它代謝活動 ， 例如無氧呼吸 。
安靜狀態下 ， 大腦的無氧呼吸率較低 ， 大腦被激活后 ， 無氧呼吸率增加 。
很多人可能會想 ， 無氧呼吸不是肌肉爆發時 ， 短時大量利用能量不得不采用的利用方式嗎？會產生有害的乳酸 。 為什么大腦會在思考的時候 ， 產生有害的東西呢？
其實和大家所想像的相反 ， 大腦在思考時產生乳酸 ， 其實是一種更有利的大腦活動 。
越來越多的研究表明 ， 乳酸不僅是神經元的關鍵能量來源 ， 還是一種信號分子 。
神經元的存活、長期記憶形成 ， 甚至海馬體神經發生 ， 都有乳酸的參與[5