一天吃一個蘋果，真的能抗癌嗎？你怎么看( 二 ) _健康小知識

看起來，這種說法似乎是很有道理的，因為堅持一個飲食習慣的改變，對于我們身體的改變還是非常有幫助的，而在過往的任何飲食建議中，很多醫生也會建議讓我們要多吃水果、蔬菜。
03需要特別注意的是：這3類人群最好離蘋果遠一點！
1、胃寒者

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對于這類患者而言，他們的腸胃本身就比較脆弱，而一旦進食蘋果后，很容易因為不好消化，出現腹瀉、嘔吐等癥狀，也會使得我們胃寒的情況加重，所以平時盡量少食用。
如果實在嘴饞想吃，可以通過對蘋果加熱后再食用，但一次最好不要吃太多。
2、便秘患者不宜吃蘋果

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對于便秘患者而言，醫生會建議我們多吃水果、蔬菜，以及多喝水等，以此來滋潤腸道，緩解便秘加重。
于是，很多人會選擇吃蘋果以此補充膳食纖維，但蘋果中含有大量的果膠，會吸附我們腸道內多余的水分，如果只吃蘋果不喝水，反而會讓我們便秘的癥狀加重，所以，便秘患者不妨用梨、柚子、香蕉獼猴桃等替代，可很好的緩解便秘。
3、患有潰瘍性結腸炎的人
這類患者在病情發作時，經常會有腹痛、腹瀉、血便等癥狀，還有的患者會伴隨惡心、嘔吐、發熱等現象，會導致此時的腸壁潰瘍變得很薄。
但是，蘋果內含有大量的粗纖維和有機酸，這些物質很容易刺激我們的腸道，阻礙潰瘍的愈合，嚴重的甚至會導致腸穿孔、腸梗阻等情況的發生。
04吃蘋果到底要不要削皮？
蘋果皮里的營養成分豐富，但又擔心農藥殘留？其實目前正規種植的蘋果，基本都符合無公害標準，并且在蘋果“小時候”就已經套袋，基本接觸不到農藥，可以用水洗凈直接吃。

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一般來說，果形整齊、果面光滑、色澤較淡、不同果實之間差異較小的，往往是套袋生產的。在流動攤販那里購買的廉價蘋果，或殘次蘋果產品中夾雜的落地果，受農藥污染的幾率較高，削皮后再食用更安全。
05閱讀延伸——蘋果的生活小妙用
1、除柿子澀味
在一袋柿子中放入一至兩個蘋果，密封。一個星期以后，柿子只剩清甜味道而當澀味全無。
2、催熟香蕉
將未熟的香蕉與蘋果（不要太熟）各半，放入同一容器中，密封。 3-4個小時之后，發現綠香蕉已經被催熟而變黃。

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3、擦亮鋁鍋
鋁鍋用的時間長了，鍋內會變黑。這時可將新鮮的蘋果皮放入鍋中，加入適量的水，煮沸之后小火再煮15分鐘，然后用清水沖洗，鋁鍋就會變得光亮如新了。