早餐對于我們而言 ， 非常重要 ， 而因為早上起來人的胃口還沒打開 ， 所以很多人都喜歡吃一些清淡的食物 ， 比如說清粥、豆漿什么的 ， 而在廣州清遠這個小鎮上卻不一樣 ， 當地村民喜歡吃的重口早餐 ， 外地人碰都不想碰 ， 到底是什么呢 ， 我們一起去看一下！

文章圖片

文章圖片
一 ， 每天只營業八小時的傳統老店
這家店就在一個小道上 ， 每天的營業時間是早上五點半到中午一點半 ， 來晚就吃不上 。 這個小道可不是說小巷子 ， 而是鄉村小道 ， 進入這家店前面的路非常簡陋 ， 尤其是下雨天 ， 就變成了泥路 ， 而且門口停車位也不多 ， 卻絲毫不影響食客的心情 ， 當地人騎著摩托車其他廣東人開著車都要跑來試一試 。

文章圖片

文章圖片
小店也不是正經的店面 ， 就是鐵棚搭起來的一個大排檔 ， 開放式廚房空間很大 ， 做好的食物就放在前面臺子上 ， 看中什么挑什么就可以了 。 看得見的吃得更安心 ， 而且價格也很實惠 ， 都是十幾元一份的傳統小吃 ， 像什么粉餃、炒米粉、油條、腸粉等等 ， 和一般廣東人吃的早茶沒什么區別 ， 就像鄉村版的茶樓 。

文章圖片
二 ， 60元一例的燒肉吃不夠
而他們家最大的特色就是燒肉 ， 60元一例 ， 配著粥吃就是當地人最愛的早餐之一 。 燒肉需要去斬肉的地方給師傅說 ， 需要多少斬多少 ， 然后裝一碟糖搭配一起吃 ， 燒肉配白糖 ， 甜咸可口 。 這個燒肉皮脆肉嫩 ， 油脂已經燒融化了 ， 肉香伴著油香四溢 ， 但是一點也不油膩 ， 一定要早點來試一試這個燒肉 ， 剛出鍋的時候熱騰騰的口感很好 ， 來太晚一是不夠香不夠好吃 ， 二是估計也賣光了 。

文章圖片

文章圖片
60元一例其實有足足一斤那么多 ， 一般女生估計是吃不完 ， 可以直接說斬個十幾二十塊錢的就夠了 ， 再多也吃不完還浪費 ， 店里比較貼心的是桌子上放了一個微波爐 ， 如果覺得熱度不夠可以叮一下 ， 口感就復蘇了 ， 也可以買回家自己叮熱了吃 ， 和店里吃到的味道差不多 。

文章圖片
他們家比較出名的粥叫做洲心大洲 ， 里面給了很多豬雜 ， 不腥很爽口 ， 撒上蔥花提香 ， 小份18元就已經很大一碗 ， 感覺兩三個人都能喝飽的分量 ， 如果人多的話斬一碟燒肉再來一碗大粥完全就夠了 。 不過一大早就吃燒肉外地人根本吃不上 ， 也只是只有當地人才如此熱愛這樣的重口早餐 。

文章圖片

文章圖片
三 ， 其他小吃也不錯
當然店里其他的小吃也不錯 ， 不習慣早上吃那么油膩的話 ， 可以試一試他們家的小吃 。 粉餃皮薄軟糯 ， 里面餡料很豐富 ， 腸粉又糯又順滑 ， 總之價格很優惠 ， 出品也不錯！
【早餐對于我們而言|廣東小鎮上的重口早餐，60元一份來晚吃不上，外地人卻碰都不想碰】來源：憶家食堂

• 潛伏在我們身邊的這3種“致癌”蔬菜，看完你還敢繼續吃嗎？
• 浴室里的“它”，可能是癌癥幫兇，多數人洗澡時比較喜歡用
• 巧吃路邊攤早餐 也能同樣變健康
• 早餐重要性 不吃到底有多危害健康
• 鼻涕|鼻炎為什么難以根治？對于鼻炎，我與它勢不兩立
• 香蕉|中年人不想“短命”，早餐別“碰”這3物，管住嘴，長壽很容易！
• 早上吃雞蛋 最營養健康早餐
• 在早餐界|雞蛋灌餅這樣做，外酥里嫩，鮮香可口，早餐我能吃2個
• 早餐營養搭配：什么人不適合喝豆漿
• 豐收對于每一位農民來說都是一件幸福的事|她家還有5000斤蘋果賣不出去