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《柳葉刀》連發三篇，6億中國人超重肥胖，誰搞大了我們的肚子？

健康知識養生常識

不知何時起 ， 身邊的胖紙好像變多了 ， 以致于網友發明出俏皮話用來自嘲“白白胖胖 ， 充滿希望；我這不是胖 ， 是可愛到膨脹；好看的鎖骨千篇一律 ， 有趣的肚子彈來彈去 。 ”這些自我安慰的話雖然社交屬性很高 ， 但危害被不知不覺地掩蓋了 。 太多研究顯示 ， 肥胖會對身體健康產生危害 ， 例如易誘發糖尿病、壓迫骨關節、增加心臟負荷等等 。 近日 ， 頂級醫學期刊《柳葉刀》發表的論文數據 ， 不禁讓人捏了一把汗 。
《柳葉刀》連發三篇，6億中國人超重肥胖，誰搞大了我們的肚子？
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一、6億中國人超重肥胖
近日 ， 據《柳葉刀-糖尿病和分泌學》報道的中國肥胖專輯 ， 其中有3篇文章反映了中國人普遍肥胖的問題 ， 第一篇報告數據結果顯示：約一半人超重 。
6歲以下兒童超重率6.8% ， 肥胖率3.6% ， 總計10.4% 。
6~17歲未成年人超重率11% ， 肥胖率7.9% ， 總計19%
18歲以上成年人超重率34.3% ， 肥胖率16.4% ， 總計50.7%
綜合14億人口和不同年齡分段 ， 得出中國超重肥胖人數已達到6億 ， 超過美日兩國總人口相加之和 。 然而這并不是值得驕傲的數據 ， 相反 ， 超重肥胖會帶來一系列的慢性疾病問題 ， 從數量而言 ， 肥胖引起的心血管問題 ， 已成為健康的頭號殺手 ， 不得不引起重視 。
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二、誰搞大了國人的肚子？
對比過去30年的數據 ， 我國超重肥胖率從20%增加到了50.7% ， 增加了2.5倍 ， 人數也達到歷史最高點 。 不禁疑問 ， 到底是誰搞大了國人的肚子？
隨著國家經濟發展 ， 我國居民的物質生活發生了巨大的改善 。 過去很多家庭過年才能吃上一頓肥肉 ， 追求溫飽即是本 。 現在大魚大肉成為餐桌常態 ， 肉類食品 ， 精致谷物 ， 深加工食品占據居民食譜的重要部分 。 其次 ， 現在國人已不再局限于農業等體力活動 ， 辦公人群越來越多 ， 久坐時間加長 ， 活動時間減少 ， 是造成超重肥胖的重要因素 。
不過 ， 最深層的原因還在于落后的觀念 。 過去老一輩們經常吃不飽飯 ， 認為“能吃是福” ， 但沒有考慮營養搭配 ， 造成過量的能量攝入 ， 讓膘肥體壯成為兒童的“標配” ， 甚至認為胖一點健康 ， 卻不曾認識到胖是一種慢性疾病 ， 更無人想去治療肥胖 。
想要扭轉這種局面 ， 最根本的 ， 還在于從社會層面上 ， 樹立“吃太飽有害”的思潮 。 雖然不愿意提到 ， 但我們不妨 ， 以全球人均壽命排名第一的日本為例子 。
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三、全球最長壽的國家
在日本文化中 ， 除了相撲運動外 ， 肥胖被認為是一種恥辱 ， 因此孩子從小被教育：吃太多是有害的 。 家長給小孩子吃飯 ， 注重定量和定餐 ， 飲食和營養的科學搭配 。 從小教育 ， 養成終身習慣 ， 是使其成為全球最長壽國家的重要原因之一 。
其次日本的官方規定 ， 企業每年要給40歲以上員工測量腰圍 ， 男性大于85厘米 ， 女性大于75厘米 ， 就要強制性減肥 。 如果企業“督促不力” ， 就要被罰款 。 肥胖就要連累公司 ， 在日本的“不麻煩別人”文化中 ， 肥胖成了罪過 。
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為了促進全民的健康和長壽 ， 日本發展出全球最發達的老年健康產業 ， 其中以“派維絡”類抗老物質最為耀眼 。 該物質出自慶應大學醫學教授今井真一郎的實驗室 ， 他在麻省理工工作期間 ， 發表在《nature》的結果顯示 ， 通過扭轉端粒、sirtuins長壽蛋白和PARP等幾項關鍵指標 ， 綜合延長30%健康生存期 。