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大豆|“萬豆之王”——營養高蛋白，補脾又潤燥( 二 )


2、由于黃豆不易消化吸收 ， 會產生大量的氣體造成腹脹 ， 消化功能不良、胃脘脹痛、腹脹等有慢性消化道疾病的人應盡量少食 。黃豆適宜煮熟后食用 ， 尤其適宜少年兒童生長發育時期食用 。
【大豆|“萬豆之王”——營養高蛋白，補脾又潤燥】審稿專家：廣州醫科大學附屬第一醫院 葉穎霞
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