由于氣象變化無常 ， 晝夜溫差大 ， 病毒在這種環境下最容易繁殖傳播 ， 所以這個季節就特別容易感冒 。 而感冒過后 ， 一系列的癥狀都接踵而來：嗓子發炎 ， 咳嗽多痰 ， 慢性咽炎……相信我們很多人都受過感冒后遺癥帶來的困擾 ， 少則一周 ， 多則半月一個月都不得安寧 。 小孩抵抗力弱 ， 而且不會咳痰 ， 便更是如此 。

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媳婦由于職業原因 ， 本來就有慢性咽炎 ， 再加上春天容易上火 ， 對粉塵、花粉更為敏感 。 每年春天都會覺得喉嚨干癢 ， 有痰咳不出 ， 喝水沒有多大效果 ， 吃藥效果也不明顯 。 一次回老家和80多的奶奶聊到此事 ， 奶奶笑著說：我教了一輩子書 ， 喉嚨都保護得好好的 。 把這兩種水果一起煮試試看 ， 堅持一段時間就會有效果 。 回來之后馬上試了試 ， 確實效果不錯 。

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奶奶說的這兩種水果就是雪梨和枇杷 。 雪梨一年四季都有 ， 止咳潤肺的效果有目共睹 ， 相信很多人在冬春季節都會經常在家里煮 。 而枇杷的上市時間卻比較短 ， 每年的3月到4月是枇杷大量上市的季節 ， 枇杷味道甘甜 ， 肉質細嫩 ， 最突出的功效就是潤肺止咳 。 藥理研究顯示 ， 枇杷當中含有苦杏仁甙 ， 對于肺熱咳嗽所致的痰多咳嗽等癥狀有治療作用 。 把這兩種水果一起煮 ， 營養成分不但不會相互抑制 ， 止咳效果還更好 ， 一起來試試吧！

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雪梨1個 ， 枇杷4個 ， 枸杞10克 ， 冰糖適量 。 雪梨和枇杷都是水果 ， 完全不用擔心會有副作用 ， 而且熬出來的湯甜甜的、黏黏的 ， 無論大人還是孩子都會喜歡喝 。

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雪梨洗干凈后 ， 滾刀切成小塊 ， 去掉里面的核兒 。 個人建議雪梨不要去皮 ， 梨子的皮本身就含有維生素和營養成分 ， 梨皮也有清心潤肺、降火生津的效果 ， 因此帶皮一起煮效果會更好 ， 但要把雪梨清洗干凈 。 但是梨心 ， 也就是雪梨內部的核是需要去掉的 ， 因為梨核的味道苦澀 ， 在加熱的過程中還會變酸 ， 會影響口感 。

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枇杷洗干凈后 ， 去掉頂部的果蒂 ， 外皮和里面的籽 ， 切成小塊 。 然后放入淡鹽水中浸泡10分鐘 ， 這樣既能防止果肉氧化而變黑 ， 也能去除枇杷的澀味 。

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砂鍋中加入適量的清水 ， 放入切好的雪梨和枇杷 ， 再加上適量冰糖 ， 大火燒開后轉小火燉10分鐘 。

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最后加入枸杞 ， 再煮10分鐘即可 。

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【咳嗽痰多總不好，80歲奶奶：這兩種水果一起煮，止咳化痰潤喉嚨】每年一到季節交替之時 ， 咳嗽就最容易發生 ， 今天的這場疫情 ， 讓很多人聞咳色變 ， 自己在家來上這么一碗糖水 ， 純天然無添加 ， 健康止咳又營養 ， 何樂而不為呢 。

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