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想減肥的人，這10大健康食物可常吃，抑制饞嘴饑餓感，飽腹不長( 二 )


想減肥的人，這10大健康食物可常吃，抑制饞嘴饑餓感，飽腹不長
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【牛油果】
有研究發現受試者于午餐吃半個牛油果 ， 比沒有吃的人多了22%的飽肚感 ， 對零食的渴望亦降低了24% ， 將牛油果添到三文治、沙律或去皮去核后直接食用 。
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【雞蛋】
雞蛋是優質蛋白質的極佳來源 ， 一個大雞蛋含有約6克的蛋白質 ， 并包含全部必需的氨基酸 ， 配合全麥面包及燕麥以增加纖維 。
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【豆湯】
湯的水含量高 ， 可填胃覺飽之外 ， 豆類富含蛋白質、纖維和抗性淀粉 ， 有助保持糖水平穩定 。
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【杏仁】
約30克的杏仁（堅果類）是不錯的零食之選 ， 能避免兩餐之間的饑餓感 ， 與含碳水化合物的食物食用 ， 有助降低餐后的血糖指數 ， 堅果也是蛋白質和好脂肪的來源 。
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【魚】
魚是飽肚指數高的食物 ， 豐富的蛋白質及油脂有效避免饑餓感 ， 抑制要吃零食的欲望 ， 尤其是含有Omega-3脂肪酸的三文魚等 ， 對血壓、骨骼、大腦和雙眼都有益 。
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【藜麥】
藜麥集結維他命、纖維、礦物質和蛋白質 ， 用來代替白飯 ， 或者額外添加到白飯 ， 抑制餐后血糖指數降低食欲 。
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【薯仔】
薯仔水分含量高 ， 并且有適量的纖維和蛋白質 ， 連皮吃的焗薯或水煮薯 ， 才有最多的纖維 ， 薯仔本身熱量低 ， 約173克的中型薯仔大約有159千卡 。
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【燕麥】
黏稠度高的燕麥片（粥） ， 因為B-葡聚醣及水溶性纖維豐富 ， 慢吃可延長高度飽腹感 。
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【番薯】
番薯的復合碳水化合物及高纖可提供高度飽腹感 ， 當成早餐代白面包 ， 午餐或晚餐時代替白飯及面條 ， 搭配瘦肉以增加蛋白質吸收 。
其他如希臘乳酪（高蛋白、脂質）、奇亞籽（高蛋白、高水溶性纖維）、橄欖油（豐富單元不飽和脂肪）及瘦肉（高蛋白、脂質）等也有助提升飽腹感 ， 控制食欲 ， 從而加強體重管理 。
想減肥的人，這10大健康食物可常吃，抑制饞嘴饑餓感，飽腹不長
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【想減肥的人，這10大健康食物可常吃，抑制饞嘴饑餓感，飽腹不長】現今有不少人提倡低糖（碳）飲食來控制體重 ， 營養師在以往受訪時曾提醒即使奉行低碳飲食 ， 每天也需要有120克碳水化合物吸收 ， 當中包括2份水果、2片全麥面包、1碗粉或大半碗飯（二揀一）來供應維持心臟、肺、大腦等運作、作能量消耗及喂養腸道中的益生菌 ， 保持活性預防便秘 ， 而非僅靠高纖食物來解決便秘問題 。