月餅是每年過中秋的“儀式感” , 有些人覺得不吃月餅就少了些什么 , 對于一些實在想吃的人來說 , 特別是糖尿病患者 , 不要像開頭的胡阿姨一樣 , 因吃月餅鬧進了醫院 。
在吃月餅之前建議測量下血糖 , 空腹血糖<7mmol/L、餐后兩小時血糖<10mmol/L , 且近期血糖控制良好沒有太大的波動 , 可以適當的吃一些月餅 。 另外 , 在吃月餅的時候要注意控制量 , 不能一下子猛吃 。 同時當天要注意減少主食的攝入量 , 可多吃一些蔬菜來增加膳食纖維的攝入量 。
?除了月餅以外 , 糖尿病患者的飲食還有不少需要注意的點 , 這幾種食物也要盡量少吃 。 三、查出糖尿病 , 這些食物要少吃1、精米白面
精米白面為高碳水化合物 , 這類食物進入體內后可快速被身體消化吸收 , 容易導致血糖快速上升 。 長期攝入大量精米白面 , 身體又沒有足夠的運動量來消耗葡萄糖 , 胰島素只能將多余的糖分儲存起來 。 時間長了之后 , 容易導致胰島素相對分泌不足 , 誘發糖尿病 。 建議日??蓪⒐任?、粗糧、雜糧等和精細米面配合食用 , 不要單一的只吃精米白面 。 2、加工甜點
經過加工的甜食內往往含有大量的碳水化合物、糖分以及反式脂肪 , 食用后容易導致血糖水平急劇上升 , 還會引起身體肥胖 。 3、果汁
水果本來是有益的 , 膳食纖維類可以延緩人體對水果中糖分的吸收 , 但是榨汁后水果內的膳食纖維類成分會減少 , 被榨汁機破壞 。 且果汁是水果的濃縮 , 糖負荷較高 , 糖尿病患者喝完后容易導致血糖上升 。 市面上售賣的果汁飲料 , 很多都會為了保證口感而額外添加糖 , 這對于糖尿病患者的血糖控制是不利的 。
?在生活中存在不少的“糖分炸彈” , 一些看似無糖的食物 , 可能就是熱量炸彈 , 所以日常一定要擦亮眼睛 , 不要踩雷哦!
參考資料:
[1
《一個月餅相當于多少碗米飯?糖尿病患者如何選擇月餅 , 安心度中秋?》.中國醫學論壇報今日糖尿病.2021-09-18
[2
《中秋佳節月餅香 , 這六類人要少吃!》.湖南省胸科醫院.2017-09-28
[3
《月餅如何健康吃?避坑法則需知曉》.福建省第二人民醫院訂閱號.2021-09-19
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