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糖醋花生涼拌做法步驟 糖醋花生涼拌怎么做

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糖醋花生涼拌做法步驟 糖醋花生涼拌怎么做

文章插圖
【糖醋花生涼拌做法步驟 糖醋花生涼拌怎么做】1、鍋內加入適量色拉油 ， 油溫不是很高時 ， 加入花生米 ， 中小火加熱 。等待花生變深色 ， 立馬熄火 。
2、用濾網過濾出花生 。
3、將花生放在大盤子里 ， 鋪開 ， 等冷卻 。
4、鍋子內加入醋、蠔油、糖 ， 煮開 ， 加入水淀粉 ， 稍煮一會 ， 倒入碗內 ， 等待冷卻 。
5、將冷卻的糖醋汁加入冷卻的花生米內 ， 加入生菜 ， 拌均勻 ， 即可 。