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隱性饑餓|顛覆！越胖的人越容易營養不良！原因竟是這樣

捏捏自己的小肚腩，有幾層了？
一提到肥胖，很多人都認為肯定是吃得太好，“營養過剩”了，但實際上，并非如此。
胖人也可能營養不良！
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明明是白白胖胖的，怎么就營養不良了？還有哪些人群可能存在營養不良的風險？一起來看。
胖人為什么會營養不良？
肥胖是因為攝入的能量大于消耗，從而導致脂肪在體內蓄積起來，是有損于身體健康的一種超體重狀態。
肥胖是一些常見代謝性疾病的源頭，常常誘發糖尿病、高血壓、高脂血癥、痛風等，嚴重危害健康。
其實，肥胖表現出脂肪過剩，脂肪過剩≠營養過剩。
胖人多偏愛一些高脂肪和高熱量的食物，而富含纖維素、維生素和微量元素的食物吸收過少，使得體內某些營養物質過多，而必需的一些營養物質過少，這樣就會導致營養不均衡，出現營養不良。
胖人會經常因為缺乏一些微量元素導致身體出現不適，這種情況在醫學上被叫做“隱性饑餓”。
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研究表明，目前全球約有20億人正遭受隱性饑餓的困擾，我國隱性饑餓的人口大約有3億。
哪些人群可能存在“隱性饑餓”的隱患？
那么，哪些人群容易發生“隱性饑餓”呢?
1、兒童和青少年，懷孕和哺乳期婦女，他們對營養素的攝取需求較高，常常因為攝入不足而導致缺乏；
2、偏食、挑食的人，這些人通常不能從膳食中攝取足量的營養元素；
3、慢性胃腸炎患者因消化吸收障礙，不能正常獲取微量營養元素；
4、肥胖的人因為體內某些營養物質過多，而人體必需的一些營養物質吸收得過少，這樣就會導致營養元素的缺乏。
“隱性饑餓”對身體的危害有哪些？
在人們以往的概念里，只有吃不飽才叫饑餓。但事實上，如果沒有充分注意營養的平衡搭配，就很容易導致微量營養素攝入不足。
這些營養素缺乏雖然不會產生饑餓的感覺，但對身體的危害非常大。
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缺乏維生素及礦物質
可能誘發冠心病、骨質疏松及癌癥等慢性疾病。
缺乏維生素A
眼睛容易疲倦、干澀，甚至導致夜盲癥、干眼病，還會造成人體免疫力降低，容易患病感染等。
缺乏維生素B
會造成注意力不集中、憂郁、神經衰弱以及記憶力衰退等。
缺乏鐵或者維生素B12
會導致貧血，感到疲乏、精神差、免疫力降低等不適表現。
“隱性饑餓”對健康最大的威脅在于它的隱蔽性，只有當營養素的不足達到一定程度并表現出明顯的缺乏癥狀時，人們才開始重視，但這時往往可能已經發生了無法徹底治愈的疾病。
如何預防？
1、膳食多樣化
每天的膳食應包括谷薯類、畜禽魚蛋奶類、大豆堅果類、蔬菜水果類等食物。
蔬菜、水果、奶類和大豆及制品是平衡膳食的重要組成部分，其中蔬菜和水果是維生素、礦物質、膳食纖維的重要來源，奶類和大豆類富含鈣、優質蛋白質和B族維生素。
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適當吃魚、禽、蛋和瘦肉，可為提供人體所需要的優質蛋白質、維生素 A、B族等。
2、合理運動
體重是評價人體營養和健康狀況的重要指標。
每天堅持合理運動、維持能量平衡、保持健康體重，體重過低和過高都容易增加疾病的發生風險。