補鈣不補它,吃啥也白搭!它是促進鈣吸收的“幫手”,很多人不知

有專家表示 , 要是把我們人體比喻成“骨骼大廈”的話 , 那么鈣質就是建設“骨骼大廈”的一個基石 。 隨著年齡的增長 , 人們到了一定年紀之后 , 鈣質就會漸漸流失 , 從而骨骼就會變得疏松脆弱 , 就容易出現骨質疏松癥、骨折等健康問題 。
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骨質疏松高危人群:
年齡大于65歲;
絕經比較早的女性(45歲以下)或者絕經后的女性;
經常吸煙、過度喝酒、以及長期低鈣飲食者;
具有骨質疏松癥家族史;
體型瘦小、缺乏運動的人群;
神經性厭食癥或貪食癥患者;
使用某些藥物 , 如皮質類固醇和抗驚厥藥;
有其他疾病 , 比如腸胃、腎臟、肝病等疾病的人群 。
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補鈣 , 是一輩子的事情 。 補鈣不再是小孩子的事情 , 很多人成年后 , 依舊要補鈣 , 否則上了年紀之后 , 骨骼就容易受損 , 老來更是容易骨質疏松 , 導致動不動就摔倒、骨折 。
雖然“補鈣”的口號喊得響 , 但是很多人還是沒有意識到一點 , 在我國 , 光是骨質疏松患者就有大約1.6億 , 而在60歲以上的發病率就有58% 。 但是有些人又說了 , 天天補鈣 , 可還是缺鈣 , 這是為什么呢?
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其實鈣不是吃到肚子里面 , 就真正的補到鈣了 , 而是真正地能吸收到它必去的地方 , 比如骨骼、牙齒等部位 , 才是真正地補到鈣了 , 通俗理解就是“吸收——入血——補骨” 。
想要鈣的吸收 , 就需要三個“好幫手” , 否則一味地補鈣 , 也是無濟于事 。
1.維生素D
可以幫助攝入的鈣元素在人體腸道中的吸收利用 , 減少腎臟對鈣的排泄 , 以及維持血液中鈣的濃度等 。 若是缺了它 , 人們攝入的鈣質就會停留在腸胃中 , 從而難以被血液吸收 , 自然而然就難以真正地補到骨骼中 。
而這些被我們攝入的鈣質 , 沒有被吸收 , 就容易與含有草酸、飽和脂肪酸等元素的食物相結合 , 然后形成難以溶解的鈣鹽 , 就會導致便秘 , 甚至是結石等 。 因此補鈣的時候 , 補充維生素D是少不了的 。
建議方法:其實人體的大部分維生素d都是通過紫外線照射皮膚而合成的 , 因此建議大家多出去曬曬太陽 , 建議時間是在早上十點到下午兩點 , 這個時間段較好 , 曬10-15分鐘左右就可以了 , 不過夏天紫外線比較強烈 , 可以做些防曬工作 。 對于冬季 , 太陽比較溫暖 , 是補充維生素d的好時節 。
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2.維生素k2
有研究發現 , 維生素k2能夠激活骨鈣素 , 從而促進骨骼中鈣元素的沉積 , 讓攝入的鈣起到最大作用 。 若是人體缺乏維生素k2 , 會影響到鈣質進入骨骼中 , 也會使得體內血管血液中鈣質過多 , 從而導致各種健康疾病 , 比如腎結石、動脈粥樣硬化等 。
建議方法:堅持每天1-2粒的維生素K2 。 維生素K2最重要的功能之一是調節鈣的沉積 , 就是將更多的鈣鎖定在骨骼里 , 然后減少其流失掉 。 所以上了年紀的人想要預防骨質疏松癥 , 就要多補充維生素K2 。 日本有則研究發現 , 使用三年的維生素K2的人群 , 其骨密度下降問題比不用服用維生素K2要慢很多 , 因此體內維生素K含量就越高 , 鈣的吸收越好 , 人的骨骼就越強健 。
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3.鎂元素
鎂也是構成骨細胞結構、維持骨細胞功能的必需營養素 , 也可以使得鈣質能夠均勻地分配到身體的各個軟組織當中去 。 而且補鈣的同時補充鎂元素 , 還能預防草酸鈣以及磷酸鈣的形成 , 在一定程度上預防了血管鈣質化 。