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步驟10：蒸熟的玉米面菜團子 ， 香噴噴 ， 很是好吃 。 我是第一次用這種方法制作玉米菜團子 ， 這做法確實簡單實用 ， 不需要揉面 ， 更不用搟面 ， 也不用包 ， 只要把調好的餡料捏成球 ， 放到玉米面粉里滾上幾圈就可以了 ， 簡單易做 ， 營養健康 ， 這樣的主食一定得經常做來吃 ， 下次我要試試小白菜蝦皮餡的 ， 估計會更好吃 。

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【多媽有話說】：▲玉米面有粗細之分 ， 建議使用細玉米面 ， 口感更好一些 ， 如果想豐富口感 ， 還可以加點黃豆面、小米面等粗糧混合使用；▲制作玉米面菜團子的時候 ， 要注意餡料水分不能太多 ， 水分太多的話不容易成形 ， 會軟塌塌的 ， 不好定型；▲玉米面菜團子皮薄皮厚全憑裹面的層數而定 ， 喜歡皮薄一點的菜團子 ， 少裹點玉米面粉就可以了 。

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感謝您的閱讀 ， 我是多媽 ， 喜歡分享自己的原創食譜和美食尋訪經歷 ， 在家可以用簡單、常見的食材制作健康、營養的家常美味 ， 讓廚房更有家的味道；出去能夠尋找大街小巷的美食店鋪 ， 品嘗各種不同的地方美味 ， 讓平凡生活充滿更多樂趣 。
【簡單易做的玉米面菜團子|簡單易做的玉米面菜團子，不和面不搟皮，更不燙面，全家都愛吃】來源：夙鏵凌

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