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癌癥|這6大常見的食物是致癌元兇，日常生活中需要警惕！

俗話說的好：民以食為天 。我們每天都要通過吃飯來攝取足夠的營養 。但是還有一個成語也告訴我們“病從口入”，實際上人體的很多疾病都和飲食有關，這其中自然也包括癌癥 。
食物與癌癥有著千絲萬縷的聯系，那么在我們的餐桌上有哪些常見的食物會致癌呢？就讓我們一起來看看這6種和癌癥發生有著密切聯系的食物吧！
文章及圖片轉載自“拯救肝癌”
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No.1
紅肉&加工制品
Red meat&Processed meat
癌癥|這6大常見的食物是致癌元兇，日常生活中需要警惕！
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紅肉&加工制品
可能導致的癌癥：
●結腸癌
●乳腺癌
●肺癌
●胰腺癌
●胃癌
●前列腺癌
專家建議：
中國居民膳食指南建議，大眾每日需要吃40-75g畜禽肉，40-75g水產品，40-50g蛋類 。減少紅肉和加工肉制品食用 。多選擇富含蛋白質的魚肉，禽類，豆類 。
No.2
酒
Alcohol
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酒
可能導致的癌癥：
●肝癌
●乳腺癌
●胃癌
●結腸癌
●上呼吸消化道癌癥
專家建議：
各大權威機構呼吁最好滴酒不沾 。健康男性和女性成年人每日飲酒應該不超過酒精25克和15克 。換算成不同酒類，25克酒精相當于啤酒750ml，葡萄酒250ml，38°白酒75克，高度白酒50克；15克酒精相當于啤酒450ml，葡萄酒150ml，38°白酒50克，高度白酒30克 。你不清楚酒精含量時，請查閱酒瓶上的標簽 。如果你覺得算這個很麻煩，那就別喝了唄！
【癌癥|這6大常見的食物是致癌元兇，日常生活中需要警惕！】No.3
發霉的食物
Aspergillus Flavus
癌癥|這6大常見的食物是致癌元兇，日常生活中需要警惕！
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黃曲霉毒素是致癌一類物質，且黃曲霉毒素B1是迄今為止發現的毒性、致癌性最強的化學物質 。黃曲霉毒素主要存在的兩個例子是花生和玉米 。
它可能存在于你現場買來的食品中，比如不良商家生產的堅果，干果，干貨，乳制品等；買回家后沒有妥善保存的谷物糧食（如大米，小米，小麥），豆類，肉類，乳制品，油類食品，發酵食品（如醬油）；長期泡發未食用的木耳中；還有沒洗干凈的餐具 。簡直是萬物皆可害 。
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黃曲霉毒素
可能導致的癌癥：
●肝癌
●食管癌
●胃癌
●直腸癌
●小腸癌
●乳腺癌
專家建議：
黃曲霉菌毒素耐高溫，高溫的烹煮煎炸對它無效 。因此在生活中若發現食物變質發霉，請毫不猶豫地丟掉 。也不要只把有霉菌的地方扔掉，吃掉剩下的，一定要果斷地全部扔掉 。部分食物的霉變無法從肉眼看見，如花生、堅果，一旦嘗到苦味或聞到異味，很大可能性是發霉的食物，請立即丟掉！購買質量有保障的食品 。沒吃完的食物及時封口，妥善保存在干燥，適溫的環境中，防止霉變 。
No.4
檳榔
Areca nut
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檳榔一直存在于致癌食品的行列中，并且“榮登”致癌一類物質的“寶座” 。許多研究證明檳榔與患癌有一定的相關性 。
不管是從檳榔的成分，嚼檳榔這個動作，還是嚼檳榔成癮的習慣，把檳榔稱為食物中的“香煙”一點也不過分 。
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