】取適量攪拌好的山藥泥 ， 放在手中 ， 揉圓按扁 ， 做成小餅形狀 。
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不粘鍋內刷一層薄油 ， 將制作好的山藥餅擺入鍋中 。
*這些食材量我一共做了10個 ， 姐妹們可以根據我的數據 ， 按照自己的實際情況 ， 適量增減食材 。
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開小火 ， 煎至底部微黃后翻面 。
*因為山藥已經提前蒸熟了 ， 所以融合后的小餅也是非常好熟 ， 變色就可以翻面哦 。
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持續低溫小火 ， 煎至兩面微黃熟透 ， 就可以取出來了 。
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雪白的小餅中 ， 藏著星星點點的淺紅蔓越莓 ， 顏值非常治愈 。
而且美味程度和營養價值 ， 都是一流的 ， 這個秋天 ， 你一定要多做上幾次！
來源：文雅士

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