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因此，無論是新鮮水果，還是鮮榨果汁，大家都不能攝入過多，否則你的肝遲早有一天會不堪重負，悄悄變得越來越肥、越硬，甚至被癌細胞盯上。3、切水果時，“肉、果”沒分開不少人吃水果時，喜歡把果子切塊，做成拼盤，用牙簽插著吃。然而，有些人在切水果時，根本沒有「生熟分開、切肉切果分開」的觀念，常常用同一把刀、同一個砧板，切完生肉切水果......

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但問題是，生肉中可能含有寄生蟲或蟲卵，切肉時很容易污染刀具和砧板。即使經過沖洗，也未必能完全去除。切完肉再來切水果，寄生蟲會沾在水果上，進而從口而入，給人的身體造成極大傷害。
說了這么多，那么水果怎么吃才健康呢？
健康吃水果，牢記這4點1、注意攝入量《中國居民膳食指南（2021）》建議，要保證每天攝入200-350g新鮮水果，且果汁不能代替鮮果。2、吃含糖量低的水果這個就不用小編多解釋了吧，下面是一張水果含糖量簡表，以供大家參考：
【 輕度|秋吃水果犯3個錯，越吃肝越肥、硬邦邦如石頭！癌細胞、寄生蟲也紛紛上身，趕緊改】

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此外，提醒大家，有些水果雖然吃著不算甜，但是長肉特猛，吃多了肝臟也很難扛得住。欲知詳情，點擊閱讀→傷肝最狠的3種當季水果，越吃肝越肥、越硬邦邦如石頭！再不管住嘴，癌也找上門3、直接吃水果，盡量少喝果汁首先，水果本身富含有益于健康的膳食纖維、各種維生素和抗氧化物質，可這些好東西會在榨汁過程中流失。

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其次，在水果中，果膠、纖維是完整的；同時果糖在水果細胞中，身體要吸收它進入血液，需要先分解水果細胞，這需要一定的時間。因此，建議直接吃水果，偶爾解饞可以喝點果汁，但絕不能經常喝。4、切水果時須留心多備幾套刀具和砧板，以供切水果、生肉、生菜和熟食時專項專用。用完后要清洗干凈，定期消毒，分開存放，避免交叉感染。
《中國家庭醫生》雜志社新媒體中心原創出品

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