文章圖片

文章圖片

文章圖片

文章圖片

文章圖片

文章圖片

秋天是豐收的季節 ， 也是成熟的季節 ， 新鮮的水果紛紛上市 ， 有黃的、紅的、綠的等等 ， 五顏六色看起來漂亮至極 。 秋季雖然氣候涼爽 ， 但是比較干燥 ， 所以多吃一些“秋果”是最佳的選擇 ， 應季而食 ， 才能健康舒服 。
石榴
“八月十五月正南 ， 瓜果石榴列滿盤” ， 馬上中秋節了 ， 石榴是必不可少的水果 ， 它不僅好吃 ， 而且寓意也非常好 ， 一顆顆果實緊緊地抱在一起 ， 象征著家庭和睦團圓 。
石榴的營養價值很高 ， 成熟的石榴全身都有用 ， 它的維生素c比蘋果和梨都要高 。 尤其是老年人要多吃石榴 。 有些人覺得吃石榴比較麻煩 ， 那么就把它榨成果汁吧 ， 喝起來酸酸甜甜 ， 特別過癮 。
橘子
最近橘子也上市了 ， 雖然口感不是那么的甜 ， 有點微酸 。 但是吃起來還是比較開胃的 ， 吃完大魚大肉 ， 或者吃了麻辣的飯菜之后 ， 來一個橘子 ， 既解膩又清爽 。 橘子除了果肉好吃 之外 ， 橘子皮也有妙用 ， 將它曬干之后做成橘皮茶 ， 味道清香 ， 能開胃通氣 ， 所以橘皮千萬不要浪費了 。
西梅
秋季正是西梅大量上市的季節 ， 一顆顆紫黑色的西梅看起來就很誘人 ， 很多人以為西梅口感比較酸 ， 其實相反 ， 它的味道特別甜 ， 而且果肉也多 ， 吃起來非常過癮 。 雖然它被稱為“梅” ， 但其實它是李子的一種 ， 形似杏梅 。
西梅不含脂肪和膽固醇 ， 所以被認為是現代人健康的最佳零食 ， 而且還有“奇跡水果”、“功能水果”等美譽 。 由于西梅糖分比較高 ， 所以不用發酵等方式 ， 直接高溫脫水就可以做成西梅干 。
梨
梨是秋季最應該多吃的水果 ， 我會每天給孩子吃上一個 ， 因為雪梨水分足 ， 能潤肺去燥 ， 祛痰止咳 。 除了直接食用之外 ， 我會經常用梨搭配其他食材 ， 做成美味的湯品 ， 比如雪梨燉銀耳 ， 雪梨燉桃膠 ， 川貝燉雪梨等等 ， 做法都很簡單 ， 好喝又營養 。
沙果
沙果是北方特有的水果 ， 長相和蘋果差不多 ， 但是比蘋果要小很多 ， 它的口感比較脆爽 ， 但是味道要略酸 ， 很多人吃完沙果就要“倒牙” 。 沙果的產量不高 ， 價格要略高一些 ， 維生素含量比較高 ， 《醫林纂要》：“止渴 ， 除煩 ， 解暑 ， 去瘀 。 ”
如果覺得沙果生食味道比較酸 ， 那么我們可以將它做成沙果罐頭 ， 吃起來就非常美味了 。 沙果用工具將中間的籽掏掉 ， 然后加鹽把表皮洗凈 ， 鍋里加入適量清水和冰糖煮至融化 。 然后把冰糖水倒入砂鍋里面 ， 上鍋上8分鐘即可 。 放入干凈的容器里 ， 冰箱冷藏口感更佳 。
鮮棗
老話說“一日吃仨棗、終生不顯老” 。 秋季是鮮棗大量上市的季節 ， 雖然看起來普遍發綠 ， 但是并不影響它的口感 ， 一顆顆吃起來特別的甜 。 鮮棗雖然營養豐富 ， 不過建議每天不要多吃 ， 因為里面的果膠和纖維素含量高 ， 吃多了會造成消化負擔 。

• 水果|過年水果選哪些？這些優質年貨，在你的購物清單上嗎？
• 蘋果|冬季最應該吃的水果，蘋果和梨都不如它，4元1斤，多給老人孩子吃
• 滋補|大寒前后，多給家人喝湯，湯鮮味美，滋補脾胃，驅寒暖身不怕冷
• 警惕夏季水果病
• 水果該怎么健康去吃 專家為您解答
• 吃生姜加蘋果，一個調料一個水果，連續吃一個月
• 水果|冰箱里放這3種食物，拿出來就得扔掉，吃了會損壞健康？
• 口腔潰瘍不用怕 多吃水果
• 高血壓|花生是高血壓惡化的“助推器”？醫生提醒：1種水果要忌口，以免心梗“上門”
• 春季吃什么水果好 補充維生素為原則