水果市場上有很多新奇的事情 ， 就像近幾年很多野果子都被搬上了市場 ， 比如桃金娘、樹莓、菇娘等 。 還有一些品相并不好的果子 ， 以前常常賣不上價 ， 或是只能當次果處理的 ， 現在都因為某些特點而成了熱銷的果子 ， 大涼山的丑蘋果就是個典型 ， 受高原氣候影響 ， 果皮表面一點也沒有普通蘋果的賣相 ， 卻憑借冰糖心的特性 ， 以及香甜的味道成了市場上的熱銷果 。
最近又有一種桃子因為開裂得十分離譜 ， 被商家打上高價之后 ， 反而吸引了消費者的注意 ， 都嘗試著購買 。

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傳統意義上 ， 吃桃子的季節主要是在夏季 ， 但是如今4月份到11月份都有不同桃子上市 ， 諸如油桃、蟠桃、黃桃、水蜜桃、冬桃等 ， 憑借“桃養人”的屬性 ， 一直在市場上有不錯的銷量 。
進入10月份后 ， 大多數桃子都已經退市了 ， 冬桃成了供應市場的絕對主力 ， 不過現在種植冬桃的人已經不多了 ， 僅在河南、河北、山東部分縣市仍有一些果園 。 因為冬桃的種植有不少難點 ， 最為突出的就是裂果 ， 果實進入生長后期 ， 一旦雨水過多 ， 就會出現大面積的開裂 ， 非常影響產量 ， 而這些裂果要么直接丟果園當肥料 ， 要么被一些商販以低至2、3毛錢一斤的價格收走 。

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往常商販們收走的冬桃裂果 ， 基本都是拿去街邊攤售賣 ， 價格便宜 ， 但冬桃本身就很甜很多汁 ， 也是有不少人購買 。 冬桃的品質在桃子中屬于中上水平 ， 因為它的生長期很長 ， 在春季開花卻到秋冬季才成熟 ， 而且即使是開裂后不會像其他桃子那樣腐爛 ， 反而還有不短的保鮮期 ， 這使得開裂的冬桃在品質上也有保證 。 這也是在以往 ， 開裂的冬桃能在街邊攤有不錯銷量的原因 。

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最近很多朋友都發現有一款名為“爆炸桃”的桃子在市面上熱銷 ， 外表很丑卻賣到一斤5元 ， 在眾多水果中都算是比較貴的了 ， 正是這樣的鮮明反差 ， 成功吸引了消費者的注意 ， 并且在網絡上走紅 。 與此同時很多人都不解 ， 以前沒有聽說過這個爆炸桃這個品種 ， 難道是什么新品種嗎？
其實這只是商家的一種營銷手法而已 ， 爆炸桃本質就是開裂的冬桃 ， 如果仍像街邊攤賣個幾毛、1塊錢 ， 壓根不會有人會購買 。 但一斤5元就會有很多人關注 ， 從而推動銷量 ， 不料還意外走紅網絡 。

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【水果市場上有很多新奇的事情|往年當次果丟掉，如今商販卻搶著要，一斤3毛收去賣5元，成新品種】如今爆炸桃走紅了 ， 最近開始有不少商販到產地搶著收購 ， 一斤3、4毛錢收去到市場上賣5元 ， 完全當成新品種在推廣 。 這也令很多果農們感到無奈 ， 因為他們費盡心思不讓冬桃裂果 ， 努力降低冬桃的次果率 ， 到頭來卻是裂果賣爆了 ， 而品相好的冬桃優果仍舊如往年那樣 ， 在行情上沒有多大變化 。 那些因為管理技術不佳而放棄冬桃種植的果農 ， 更是感嘆如今世道變了 ， 要是當時自己堅持下來 ， 現在說不準也能趕上這一波熱度 。
不過這種“非正常”情況的走紅方式 ， 提升起來的銷量能夠維持多久 ， 也很難說 。 因為裂果并不好削皮 ， 現在是熱度上來 ， 嘗鮮購買的人多 ， 等熱度褪去 ， 才知道能不能經受得了市場考驗 。
來源：農忙拾趣

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