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這7種養脾胃的食物：脾胃不舒服的，這樣吃就對了！( 三 )


這7種養脾胃的食物：脾胃不舒服的，這樣吃就對了！
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焦脆的山藥餅進入口腔 ， 會嘗到幾種原料混合的美味 ， 你以前可能吃過干澀難嚼的炕餅 ， 這次絕對不同 ， 你會發現這一片片山藥餅整張都是焦香酥脆！每一口都飄香四溢 ， 大口咀嚼的時候 ， 小麥面粉、雞內金、山藥、茯苓、黑白芝麻的香味在口腔里一起炸開 ， 你會驚喜的發現自己好像嘗到了小時候久違的味道 。
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而且里面添加了雞內金 ， 像脾胃不舒服 ， 積食腹脹的 ， 吃它準沒錯 。 還有補虛的芝麻 ， 不僅增添了口感的豐富 ， 對于身體虛弱的人來說 ， 也是非常適合的 。
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7.宮廷養胃糕點 ， 八珍糕
還有一款專門針對脾胃不好 ， 養胃的糕點 ， 這個是明代御醫陳實功為了當時腸胃薄弱 ， 消化不良的皇子研制的 。 陳實功活了81歲 ， 在那個時代屬于高壽者 ， 其秘訣 ， 便是注重養脾胃 。 他認為脾胃功能直接影響人體正氣盛衰 ， 脾胃強則氣血壯 ， 脾胃弱則氣血弱 。 所以無論成年人 ， 還是幼兒 ， 均需重視脾胃的調養 。
到了清代 ， 八珍糕也在宮廷中流傳 ， 以乾隆皇帝為首 ， 掀起了食糕熱潮 ， 慈禧太后更是食用此糕到晚年用于保養脾胃 。
《湯頭歌訣》中也曾寫道：“八珍糕與小兒宜 ， 參術苓陳豆薏依 。 懷藥芡蓮糯粳米 ， 健脾益胃又何疑 。 ”
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因此 ， 這個方子也被人們保留了下來 ， 作為養胃的好物 ， 所以八珍糕的升級版 ， 茯渭糕也就誕生了 ， 專門為脾胃不好的人研制 ， 而且是獨立包裝 ， 方便攜帶 ， 走到哪吃到哪！
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將山藥、糯米、茯苓、薏苡仁等健脾養胃的食材濃縮在一塊糕里 ， 每天吃兩塊 ， 香甜軟糯 ， 清甜不膩人 ， 細細咀嚼能吃到食材顆粒 ， 這幾種食材都是健脾養胃界的扛把子 。
芡實：健脾祛濕 ， 能把體內的水濕排出去 ， 幫助脾胃運化 。
蓮子：補益脾胃 ， 祛濕的同時能養心安神 ， 如果情緒一直不好 ， 蓮子必不可少 。
白扁豆：被稱為脾之谷 ， 不僅能祛濕 ， 還特別適合脾胃虛弱的人 。
山藥：健脾補氣 ， 對肺也不錯 ， 肺能調理水的通道 ， 腎主全身水液 ， 脾運化水 ， 所以濕氣重如果能調理肺 ， 也可以快速把濕化掉 。
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茯苓和薏米一定要有 ， 它們一升一降 ， 會讓體內的氣運作起來 ， 茯苓能幫助脾清除水濕 ， 加強運化能力 ， 薏苡仁又是利水祛濕的 ， 往下走 。
山楂：健胃消食 ， 有了它 ， 哪怕有積食也不怕 ， 還能行氣化瘀 。
再配合養胃的糯米 ， 加入人參 ， 補脾益肺 ， 補元氣 ， 像本就體質虛弱的人再適合不過 。 小小一塊 ， 濃縮了多種食材精華！經過12道工藝 ， 采用破壁技術打磨 ， 保留原本食材的營養 ， 再進行低溫烘焙 ， 手工制作 ， 才能做成一顆顆營養和口感雙重滿分的茯渭糕！
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以上這幾種養胃的食物 ， 不僅要選對食物 ， 還要選對烹飪方法 ， 才對脾胃有幫助 ， 這幾種食物 ， 脾胃不好的可以試試看 ， 都是非常平價的食物 ， 脾胃問題真的靠養 ， 平時也要避免寒涼飲食 ， 多給脾胃點呵護 。