腸胃|不吃肉也能“貼秋膘”!補好這5樣,強免疫、促消化、養腸胃,關鍵還不會長胖!

俗話說“秋天補得好 , 冬天病不找” , 面對一波又一波的冷空氣 , 很多人都開始了“貼秋膘”的傳統 。
但你可知 , “貼秋膘”并不適合所有人 , 進補不當 , 不僅營養補不成 , 甚至還可能落下一身病!

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秋膘并非人人都要“貼”
因人而異很重要
貼秋膘的傳統由來已久 。 過去 , 受經濟條件的限制 , 食物不足 , 人們的身體素質普遍比較差 , 到了秋天 , 必須要增加點脂肪才能提升自己的御寒抗病能力 , 為過冬打好基礎 。
但隨著經濟的發展 , 現在人們的生活水平有了大幅提高 , 很多人反而面臨著脂肪超標的問題 。 如果還按著傳統盲目貼秋膘 , 只會讓自己越來越胖、肚子越來越大 , 高血脂、高血壓、動脈硬化等疾病都可能找上門來 。

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那么 , 如今還有哪些人需要貼秋膘呢?
這3類人可以適當貼秋膘
1
體重較輕的人
體重處于正常水平的人基本都不需要貼秋膘 。 但那些體重較輕、體脂率較低的人 , 通常免疫力較差 , 患病風險較高 , 需要在這時候適當地“補一補” 。
大家可以根據體重指數(BMI)來衡量自己的體重是不是處于正常水平 。
體重指數(BMI)=體重(kg)/身高2(m2)
按照我國的標準 , 計算結果在18.5~24之間的屬于正常體重 , 如果低于18.5 , 那就說明體重偏輕 。

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2
體質虛弱的人
中醫認為 , 陽虛、氣陰兩虛的人適當貼點秋膘可以增強自身的抗寒能力 , 有利于健康 。
陽虛的特點:怕冷、怕風 , 臉色蒼白、舌苔淡白 , 舌頭胖、大 , 舌邊有齒??;
氣陰兩虛的特點:口唇干燥 , 舌頭發白、有干的裂紋 , 睡眠質量差等 。
3
老年人
老年人在此時也需要多補充些能量 , 否則冬天時免疫力不足 , 會很容易患上感冒等疾病 。
不過 , 老年人的消化吸收功能較弱 , 貼秋膘時不適宜吃太過油膩厚重的食物 。

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這5種食物
讓你不吃肉也能貼秋膘
貼秋膘也需要順應時代的發展 , “貼”身體最需要的東西 。 比如不少現代人如今都“無肉不歡” , 平日食譜里不缺肉反而缺菜 , 若是依舊大魚大肉地進補反而會損害健康 。
那要是不吃肉 , 又該用什么食物來“貼秋膘”呢?
薯類食物
【腸胃|不吃肉也能“貼秋膘”!補好這5樣,強免疫、促消化、養腸胃,關鍵還不會長胖!】薯類包括紅薯、紫薯、山藥、土豆、芋頭等 , 它們一般都含有大量的淀粉及膳食纖維 , 飽腹感比較強 , 同時還能促進腸道蠕動、提升人體對食物中營養素的吸收能力 。
而且 , 薯類食物還富含B族維生素和鈣、鐵、鉀、鎂等礦物質 。 據統計 , 平均每100克薯類食物中含有鈣100~200毫克、鐵10毫克 , 約為谷類食物的5~10倍 。
秋季正好是紅薯、土豆等薯類產出的旺季 , 貼秋膘時用它們替代部分精米面作為主食 , 既能提供熱量 , 又能補充營養 , 還能健脾和胃 , 一舉三得 。

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橙黃色蔬菜
秋季天氣干燥 , 很容易出現眼睛干澀、皮膚干癢、呼吸道感染等問題 , 這時適當補充些維生素A能在一定程度上幫助緩解癥狀 。