文章插圖
1、卷心菜不能先切后洗，而應該先洗后切。2、去除外葉和莖部這兩個最容易農藥殘留的部位。3、稍加浸泡后用流水清洗。注意： 處理圓白菜最好用手撕而不是用刀切，可以防止蔬菜的細胞壁被破壞，導致水液、營養流失。

文章插圖
天冷了，炒碗圓白菜美味又營養，大家在家不妨也試試看吧~

• 免疫|1碗抗癌湯消炎、抗氧化、強免疫！利用大白菜、菇類快速搞定
• 胡蘿卜粥|胡蘿卜和此物一起吃，視力好了，皺紋少了，睡眠倍兒棒，早知早好
• 腸胃|蘿卜是胃病“加速器”？消化科主任：冬季養胃，4物盡早撤下餐桌
• 在如煙的往事回憶里|洪江酸蘿卜的味道是怎樣的？
• 蘿卜常常吃會怎么樣？
• 蘿卜|蘿卜是結節的“加速器”？醫生：不想甲狀腺被掏空，遠離“2綠”
• 胡蘿卜的另種營養喝法 榨汁更有營養
• 血液|胡蘿卜和此物一起煮，加快血液循環，眼睛不近視，告別失眠困擾
• 化痰|[滿意消費長三角，放心消費在阜陽]“冬吃蘿卜”的蘿卜是啥蘿卜？
• 胡蘿卜下酒可能會中毒 是真的么