1. 首頁 > 生活雜燴 > 健康養生 > >

膠原蛋白|建議每個中老年人：如果不差錢盡量多吃3種“營養品”，營養健康( 二 )


2、海苔：能提升免疫力的理想零食海苔是紫菜烤熟 ， 經過調味處理之后 ， 添加了油脂、鹽和其他調料 ， 形成的零食 。 海苔吃起來很方便 ， 營養保健作用也相當好 。 熱量很低 ， 纖維含量卻很高 ， 幾乎不會讓人發胖 ， 營養也很豐富 ， 是理想的零食 。
海苔含有B族維生素 ， 還有維生素A和維生素E ， 以及少量的維生素C 。 海苔中含有15%左右的礦物質 ， 其中有維持機體正常生理功能所必需的鉀、鈣、鎂、磷、鐵、鋅、銅、錳等 ， 其中硒和碘的含量尤其豐富 ， 這些礦物質可以幫助我們維持機體的酸堿平衡 ， 有利于兒童的生長發育 ， 對老年人延緩衰老也有幫助 。
【膠原蛋白|建議每個中老年人：如果不差錢盡量多吃3種“營養品”，營養健康】20世紀90年代 ， 研究人員就發現海苔可殺死癌細胞 ， 提升免疫力 。
海苔中所含的藻膽蛋白具有降血糖、抗腫瘤的作用 ， 其中的多糖具有抗衰老、降血脂、抗腫瘤等多方面的生物活性 。 海苔中所含的藻朊酸 ， 可清除人體內的毒性金屬 ， 如鍶和鎘等 ， 能有效預防神經老化 ， 調節機體的新陳代謝 。
此外 ， 海苔能預防和治療消化性潰瘍 ， 延緩衰老 ， 幫助女士保持皮膚潤滑健康 。
3、銀耳：長生不老良藥銀耳被皇家貴族看作是 “長生不老良藥” ， 今天它已進入了尋常百姓家 ， 我們可以經常食用這一“菌中之冠”了 。
銀耳的營養成分相當豐富 ， 既是名貴的營養滋補佳品 ， 又是扶正祛虛的補藥 。 它含有蛋白質、脂肪和多種氨基酸、礦物質及肝糖 。
銀耳蛋白質中含有17種氨基酸 ， 人體所必需的氨基酸中的3/4銀耳都能提供 。 銀耳還含有多種礦物質 ， 如鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、硫等 ， 其中鈣、鐵的含量很高 ， 每100克銀耳中 ， 含鈣643毫克 ， 鐵30.4毫克 。 此外 ， 銀耳中還含有海藻糖、多縮戊糖、甘露糖醇等肝糖 ， 營養價值非常高 。
銀耳富含硒等微量元素 ， 可以增強機體抗癌的免疫力 ， 還能增強癌癥患者對放療、化療的耐受力；它能提高肝臟解毒能力 ， 起到保肝作用；它富含維生素D ， 能防止鈣的流失 ， 對生長發育十分有益；它富有天然植物性膠質 ， 對皮膚有良好保護作用；它含有大量水分 ， 吸水后體積膨大10倍 ， 具有很好的通便作用；銀耳中的膳食纖維還可以幫助胃腸蠕動 ， 減少脂肪吸收 ， 從而達到減肥的效果 。
我們想要提高免疫力 ， 不是單一地吃某一種食品 ， 而是根據自己的胃口和習慣調整 ， 保證每天攝入足夠的營養 。 巧妙地搭配食物 ， 能達到營養互補、增強營養保健功效 ， 何樂而不為呢？
想了解更多健康知識 ， 記得關注我~