人到中年懂得吃很重要，飲食“4多4少”身體更健康！ _健康小知識

人到中年，上有老，下有小，生活和工作壓力都很大，而這個期間的體質和生理功能卻處于下行階段，是健康分割線。步入中年，人體各項器官功能開始進入衰退期，肌肉量、骨密度、新陳代謝、免疫力等機能都會下降。所以，對于40歲以后的中年人來說，除了適量運動外，調整飲食習慣也勢在必行，同時還要管住嘴，一些不健康食品一定要少吃。

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豆腐湯
人到中年需飲食上要做到4多
多點鈣
人的骨骼密度會隨年齡增長而發生變化，青少年時期骨密度最高。而在中老年時期，骨密度隨年齡增長而降低，很容易發生骨質疏松癥和骨折風險。所以，這個年齡段平時應該多吃一些含鈣量高的食物，如牛奶、豆腐、酸奶、綠葉菜、奶酪、芝麻醬等。
多點優質蛋白質
年齡大了，身體的骨骼肌容易丟失。跟青年時期相比，中老年人對蛋白質的合成率較低，加之消化功能減退導致蛋白質的生物有效性降低，如果膳食中蛋白質不足，就會出現負氮平衡。復旦大學附屬華東醫院臨床營養中心的一項調查結果顯示，超過40%的中老年人蛋白質未達到推薦量的標準，年齡越大，不達標的人越多。因此，中老年人要適當增加奶制品、豆制品、蛋類、魚、瘦肉等優質蛋白質的攝入。

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西蘭花
多點膳食纖維
40歲以后，消化功能逐漸減弱，新陳代謝下降，很容易發生便秘或痔瘡。所以，中老年人在飲食上要多進食富含膳食纖維的新鮮果蔬和粗糧，不僅能夠通便，還有助于預防心血管疾病。

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喝水
多喝水
步入中年后，口渴感有所減退，飲水量減少，一旦飲水不足，不但會出現身體脫水的現象，還會引起便秘。所以，中老年人要養成定時定量主動飲水的習慣，就算沒有感到口渴，也要注意補充水分。正常人每天的飲水量建議為1200毫升，從事輕度身體活動的人每天需喝水1500-1700毫升。
年齡越大，這4種食物越要少吃
少吃油炸食物
經過油炸的食品口感酥脆，而且香味濃郁，很多人都愛吃。但油炸食品是高熱量低膳食纖維的食物，長期吃這類食物不僅影響消化，還會增加心血管疾病發生的概率。

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油炸食物
少吃動物內臟
動物內臟雖然營養豐富，但膽固醇含量都很高，經常食用會導致血液中膽固醇水平過高，久而久之會導致血管壁硬化、堵塞，進而引發血栓。
少吃肥肉
紅燒肉、燉豬蹄、紅燒蹄膀等脂肪含量較高的食物并不適合經常出現在中老年人的飲食中。過量的脂肪不僅會增加消化負擔，其中的膽固醇也會增加高血脂和動脈硬化的風險。

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紅燒蹄膀
少吃腌制食物
【人到中年懂得吃很重要，飲食“4多4少”身體更健康！】腌菜、腌肉、腌魚等腌制食物都是用鹽包裹，破壞細胞以達到長期保鮮的作用。過量攝入食鹽很容易引起血壓升高，從而誘發高血壓。高鹽飲食同時會加重腎臟負擔，還會加速鈣流失，引起骨質疏松癥。