補鈣那么重要卻又那么容易被人忽視人的骨量在三十歲左右就會達到高峰之后就是緩慢的“下坡路”...|轉擴丨補鈣有竅門?快來掌握補鈣的正確方法!

補鈣
那么重要
卻又那么容易被人忽視
人的骨量在三十歲左右就會達到高峰
之后就是緩慢的“下坡路”
所以應當從年輕的時候就開始補鈣
如果年輕時不注意鈣營養
也懶得運動
骨質基礎就會變差
患骨質疏松的風險就會大大增加
補鈣那么重要卻又那么容易被人忽視人的骨量在三十歲左右就會達到高峰之后就是緩慢的“下坡路”...|轉擴丨補鈣有竅門?快來掌握補鈣的正確方法!
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如何預防骨質疏松?
補鈣又有哪些需要注意的地方?
一起來了解下!
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需要補多少鈣?
鈣作為人體礦物質中含量最高的一個營養成分 , 如果長期缺乏 , 對于成年人來說 , 會引起骨質疏松 , 而對于兒童來說 , 則會影響生長發育 。 不同年齡段的人群 , 補鈣需求是不一樣的:
年齡段
每日推薦量
備注
0.5-1歲
250mg
母乳和奶粉足夠
1-3歲
600mg
4-6歲
800mg
7-18歲
1000mg
助力生長發育
成年人
800mg
數據來源:《中國居民膳食營養素參考攝入量》
科學補鈣的竅門
01
哪些食物可以幫助補鈣?
食物的含鈣量、單次鈣攝入量 , 以及人體的吸收率 , 是判斷食物能否補鈣的三個重要標準 。 我們的日常飲食中 , 常見的含鈣比較多又容易吸收的食物 , 主要有以下幾類 。
第一個是奶制品 , 每100毫升的牛奶中大約含鈣有120毫克 , 而且這些鈣很容易被人體吸收 , 所以醫生一般會鼓勵病人喝牛奶來補鈣;
第二個是堅果 , 堅果的含鈣量也比較高 , 其中的榛子仁的含鈣量最高 , 但也需要控制進食量 , 以平衡油脂的攝入量;
第三個是豆制品 , 比如豆腐干、豆腐皮、白豆腐 , 這些含鈣量比較高 , 但不包括豆醬;第四個是地草生的綠色蔬菜 , 如大白菜、羽衣甘藍、西蘭花等 。
需要提醒的是 , 蝦皮和骨頭湯 , 含鈣量并不高 , 也起不到很好的補鈣作用 。 蝦皮的鈣主要含在蝦殼里 , 加工好的蝦皮含鹽比較多 , 人們通常吃的量較少 , 食用后對其中鈣的吸收率很低 。
另外 , 高鹽也會加速我們體內鈣的流失 。 動物的骨頭中雖然含有較多的鈣 , 但并不是我們人體能夠吸收的活性鈣 , 而且骨頭中的鈣很難溶解到湯里面去 。 因此 , 喝骨頭湯起不到補鈣的作用 。 相反 , 由于骨頭中的鈉鹽和嘌呤含量高 , 所以喝太多骨頭湯 , 對我們的身體健康沒有好處 。
02
如何正確服用鈣劑、鈣片?
目前市面上的鈣 , 大致可分為無機鈣、有機鈣和生物鈣三類 。
無機鈣包含碳酸鈣、納米碳酸鈣等 , 其中我們最常用的是碳酸鈣 。 碳酸鈣含鈣量高 , 而且經濟實惠 。 但是它必須有胃酸的作用 , 才能分解為鈣離子 , 被人體吸收利用 。 臨床上醫生會建議患者 , 飯后馬上服用鈣片 , 因為此時經過食物的刺激后 , 胃酸分泌比較多 , 有利于分解鈣離子 。 同時建議患者把鈣片嚼碎服用 , 這樣更適合于胃腸吸收 。
有機酸鈣如葡萄糖酸鈣、乳酸鈣還有檸檬酸鈣 , 這些鈣的含鈣量比較低 。 但因為不需要胃酸的參與 , 水溶性比較好 , 對胃腸的刺激性小 , 所以比較適合于老年人使用 。
補鈣那么重要卻又那么容易被人忽視人的骨量在三十歲左右就會達到高峰之后就是緩慢的“下坡路”...|轉擴丨補鈣有竅門?快來掌握補鈣的正確方法!】新型鈣劑 , 如氨基酸螯合鈣、蘇糖酸鈣、鎂鋅粒羥磷灰鈣等 , 其中氨基酸螯合鈣含有多種人體必需的微量元素 , 能夠提高腸道對鈣的吸收力 , 適合老年人補鈣選用 。
03
服用鈣劑、鈣片時需要注意哪些方面?