茶葉|白茶日光萎凋需要曬太陽,長期儲存也是?定期拿出來曬曬可以嗎?( 三 )


更有一些出現霉變的白茶 , 滋生出了各種各樣的細菌 。
這些問題 , 光是憑借曬太陽 , 無法解決任何問題 。
變質的白茶 , 也不可能僅僅因為曬過了太陽 , 品質就重回當初 , 再次成為以前那款香清甘活的好白茶 。
與其如此 , 不如從一開始便細心存茶 。
品質過關的白茶 , 從一開始就足夠干燥 , 良好的儲存下也不會產生多余的雜味和異味 , 而是會越陳越香 。
不要過多地干擾白茶陳化 , 才是明智之舉 。
《5》
可見 , 白茶加工時的要求 , 不能推及到儲存上 。
日光萎凋需要陽光 , 不代表成品茶也需要 。
在每個不同的階段 , 白茶都會有特殊的要求與屬性 。
人也是一樣 , 在學生時代 , 自然是要以學習為主 。
而到了畢業之后 , 就該為了未來 , 為了夢想而努力 。
總不能一輩子都活在過去 , 原地踏步吧?
所以 , 做茶與存茶 , 千萬不能一概而論 。
或許那位教授說的 , 只是白茶制作時的要求 , 卻被旁人誤會了 , 斷章取義了 。
在如今互聯網時代 , 消息傳播的速度 , 遠比你想得快 。
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小陳茶事村姑陳 , 專欄寫手 , 茶行業原創新媒體“小陳茶事”主筆 , 已出版白茶專著《白茶品鑒手記》 , 2016年-2020年已經累計撰寫超過4000多篇原創文章 。