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4、準備配料：蔥、姜、蒜切沫，胡蘿卜切片，青椒切片備用；5、調一個碗汁，鹽一小勺、生抽1勺、米醋1勺、白糖適量、蠔油半勺、雞精適量，再加少許清水、少許干淀粉攪勻備用。6、鍋內燒油至6成熱，轉中小火穩定油溫，用手將肉餡擠成丸子下鍋炸，炸至定形之后撈出；7、等油溫再次升高到7成熱，下入丸子炸制30s，表面金黃色撈出。8、鍋內留少許油，下入蔥姜蒜、胡蘿卜、青椒煸炒出香味，下入碗汁，等汁燒開濃稠之后，下入蓮藕丸子，將丸子都均勻的裹上湯汁后，淋上少許香油就可以出鍋裝盤啦！

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1、苦瓜苦瓜在夏季可是非常受歡迎的食材，因為它能清熱解毒，降火益氣。但是在秋天就不太建議大家多吃了，尤其是在深秋的時候。

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因為本身苦瓜性質寒涼，屬于寒性的食物，當天氣逐漸轉涼后，就不太建議多吃苦瓜了，這樣反而會損脾敗胃。可以吃像牛肉這一類的溫性食物，可以補中益氣，調節身體。

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而且立秋后我們的身體經過炎夏的消耗，人體的消化功能逐漸下降，而且腸道抗病能力也會相對的減弱，稍有不慎，就有可能發生胃腸方面的不適，而有脾胃虛寒和慢性胃腸炎的人是建議少吃或者不吃苦瓜的。2、綠豆

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秋天不建議吃綠豆的原因其實和苦瓜是有點相同的，綠豆也是屬于寒性食物，在夏天吃都是非常的清熱解暑佳品，但在秋冬季節就不太合適了。如果實在忍不住想喝，也要適量，一周不超過兩次最好。

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秋冬季節吃食物只要就是講究溫補了，寒性的食物最好還是少吃。當氣溫逐漸降低后還吃一些寒性的食物，不僅會傷害我們的腸胃，還會有可能加重我們的體內的濕氣。結束語：下面你的成熟，收起你的穩重 ，脫掉你的圓滑，穿上你的童真，釋放你的壓力，沖出你的焦慮，綻放你的活力！一句早安朋友，愿你好運久久！

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