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深秋時節曬柿忙 成為果農們增收“金果子”

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本文轉自：央視網
央視網消息：福建省龍巖市永定區是我國華東地區最大的柿子生產基地 ， 這里種植著8.6萬畝柿子 。 最近這段時間 ， 果農們正忙著晾曬柿餅 ， 田間地頭一片金燦燦的曬秋景象 。
深秋時節曬柿忙 成為果農們增收“金果子”
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走進龍巖市永定區湖坑鎮南中村 ， 采訪人員看到田間地頭的一排排竹架上 ， 整整齊齊晾曬著金燦燦的柿餅 ， 果農正忙著給曬制的柿餅翻面 。 據果農介紹 ， 每年10月到12月 ， 他們都會晾曬柿餅 。 柿子秋收后 ， 果農就對新鮮柿子進行選果、去蒂、削皮 ， 然后擺曬在陽光下自然風干 ， 從一顆新鮮柿子到一顆柿餅 ， 需要經過半個月以上的晾曬 。 曬制好的柿餅將被送往加工廠 ， 進行真空包裝 ， 隨后銷往全國各地 。
深秋時節曬柿忙 成為果農們增收“金果子”
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【深秋時節曬柿忙 成為果農們增收“金果子”】在柿園里 ， 采訪人員看到不少游客正在采摘柿子 。 據了解 ， 今年永定區柿子種植規模達8.6萬畝 ， 產量6萬多噸 ， 經營農戶2萬多戶 ， 紅柿已經成為了當地果農們增收的“金果子” 。