2、白茅根雪梨豬肺湯
材料:鮮白茅根200克雪梨2個豬肺1副陳皮5克 。
做法:
豬肺洗凈切塊放入沸水中氽燙去血水撈起沖洗干凈 。 雪梨去皮和核切成大塊;白茅根洗凈切成小段;陳皮用水浸軟刮去白瓢 。
【蔬菜|冬季吃什么蔬菜最好】瓦煲內注入適量清水放入豬肺、雪梨、白茅根和陳皮大火煮沸改小火煲2小時加鹽調味即可 。
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