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以醬油為例。你做個冬菇燜雞，放20克醬油就相當于3克的鹽，一道菜就占去了每日食鹽攝入量的一半；出去吃個麻辣小龍蝦，這樣高油高鹽的大菜里，放100克醬油就相當于15克鹽，讓你食鹽攝入量嚴重超標。平時做道菜，加鹽加醬油只是常規操作，有時候還放點蠔油、雞粉等。每天6克鹽可不輕輕松松超標？少吃點鹽，其實也是在為補鈣事業添磚加瓦。2、多曬太陽或補充VD

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這里很多朋友也有個誤區，覺得多曬太陽能補鈣。其實錯了，曬太陽補的不是鈣，而是維生素D。陽光中的紫外線可以合成維生素D，而維生素D能促進小腸粘膜、小腸粘膜對鈣的吸收能力，簡單來說，維生素D就是鈣的有利助攻。之所以讓你曬太陽補充VD，是因為除了奶油、蛋黃、魚肝油外，能從食物中攝取的維生素D少得可憐。

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因此，曬太陽補充VD就顯得尤為重要了。一般來說，避開正午等紫外線最強的時段，涂抹好防曬霜，也就散散步的功夫，就能滿足每日維生素D的需要。如果你沒時間，也可以通過補劑的形式補充VD。3、多吃蔬菜和豆制品

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蔬菜是僅次于牛奶的優質鈣來源，不少綠葉蔬菜的含鈣量，比同等重量的牛奶還要多。但大部分蔬菜里的鈣都是游離態的，吸收率不如牛奶。有些蔬菜，比如菠菜、空心菜等還含有草酸，會和鈣結合形成草酸鈣排出體外。炒菜之前焯一下水，將草酸溶解去除后，就能提高鈣的吸收率~

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黃豆里也同樣含有豐富的鈣質，平均每100g黃豆中就有191mg左右的鈣。在制作豆腐的工藝過程中，一般會加入鹵水或石膏。這個步驟能增加鈣含量，所以水豆腐和豆腐干都是補鈣的一把好手。而把黃豆稀釋很多倍的豆漿，就不能達到很好的補鈣效果了。所以想要補鈣，豆漿無法替代牛奶。

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